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建立离子色谱法同时分离检测两种水果和两种饮品中的蔗糖、葡萄糖和果糖的分析方法。采用METROSEPCARB 1(150mm × 4.0mm)阴离子交换分离柱和脉冲安培检测器，对淋洗分离条件进行优化。确定柱温20℃、淋洗液30mmol/L NaOH 溶液，淋洗液流速1.0mL/min，总分析时间25min。在1.0～50.0mg/L 范围内蔗糖、葡萄糖和果糖分别呈良好线性。在优化的分离条件下，蔗糖、葡萄糖和果糖的检出限分别0.085、0.126mg/L 和1.072mg/L(进样体积20μL，峰面积定量)。用8.0mg/L 蔗糖、葡萄糖和果糖的混标溶液连续5 次进样，3 种糖峰面积的相对 标准偏差分别为6.09%、2.90% 和3.03%，保留时间的相对标准偏差分别为2.49%、1.78% 和1.79%。样品测定的回收率为83.4%～126.6%。用该方法检测了水果和饮品中的3 种糖，效果良好。同时具有操作简单，结果准确，快速有效等优点，可为水果和饮品质量检测提供一个简单有效的方法。方案
饮料中蔗糖.葡萄糖检测方案
果蔬汁类及其饮料 | 营养成分
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本方法参考NYT 761-2008方法，使用Labtech Sepaths UP-6V 柱膜通用全自动固相萃取系统小体积进样对果汁饮料中柠檬黄进行了固相萃取，在线定时浓缩后利用高效液相色谱进行检测，得到方法回收率为87.36~91.07%。且通道间的平行性良好，适合果汁饮料中色素的检测。方案
果汁中色素检测方案(固相萃取仪)
果蔬汁类及其饮料 | 食品添加剂
检测仪器 LC600等度液相色谱系统
Sepaths UP 全自动柱-膜通用固相萃取系统
前处理设备 Sepaths -
本应用简报介绍了 Agilent 1290 Infinity II 液相色谱仪在食品分析中使用不同方法（不同固定相和流动相）的七种不同应用的自动化操作。色谱柱的切换由所用方法控制。所有色谱柱均位于同一个 Agilent 1290 Infinity II 高容量柱温箱中。根据该方法，将 Agilent 1290 Infinity II 全能泵连接至两个外部溶剂选择阀，用于自动切换溶剂。方案
食品（饮料）中防腐剂；苯甲酸酯类；抗寄生虫药物；色素添加剂；抗微生物药物；真菌毒素；抗氧化剂；检测方案(液相色谱仪)
果蔬汁类及其饮料 | 食品添加剂
外设/附件 Agilent 1290 Infinity II Multisampler 外设/附件 OpenLAB 软件
Agilent 1290 Infinity II 液相色谱系统
检测仪器 1290 Infinity II -
食品添加剂，如抗氧化剂和防腐剂的添加，可以延长食品的保质期。在本文中，我们描述了一种定量分析橙汁中抗氧化剂（维生素 C）和防腐剂（柠檬酸、苯甲酸）的方法。该方法的开发是通过采用配备 Agilent Poroshell EC-C18 色谱柱的 Agilent 1260 Infi nity LC 系统来实现的。对样品分析进行部分方法学验证，证明其线性、稳定性，以及峰面积和保留时间的精密度符合要求。该方法中苯甲酸的检测限为 0.2 μg/mL。在样品回收率的研究中，所有化合物的回收率都大于 90%。该方法通过采用 Agilent 1290 Infi nity LC 系统可有效地转换成一个快速的超高效液相色谱（UHPLC）方法。新方法分析速度比原方法快 5 倍，并且苯甲酸的检测限不变。两种方法都能被食品制造商有效采用，实现对食品添加剂的质量控制。方案
橙汁中抗坏血酸（维生素C）检测方案(液相色谱仪)
果蔬汁类及其饮料 | 营养成分
外设/附件 Agilent 1290 Infinity II Multisampler 外设/附件 OpenLAB 软件
Agilent 1260 Infinity II 液相色谱系统
检测仪器 1260 Infinity II -
食品添加剂，如抗氧化剂和防腐剂的添加，可以延长食品的保质期。在本文中，我们描述了一种定量分析橙汁中抗氧化剂（维生素 C）和防腐剂（柠檬酸、苯甲酸）的方法。该方法的开发是通过采用配备 Agilent Poroshell EC-C18 色谱柱的 Agilent 1260 Infi nity LC 系统来实现的。对样品分析进行部分方法学验证，证明其线性、稳定性，以及峰面积和保留时间的精密度符合要求。该方法中苯甲酸的检测限为 0.2 μg/mL。在样品回收率的研究中，所有化合物的回收率都大于 90%。该方法通过采用 Agilent 1290 Infi nity LC 系统可有效地转换成一个快速的超高效液相色谱（UHPLC）方法。新方法分析速度比原方法快 5 倍，并且苯甲酸的检测限不变。两种方法都能被食品制造商有效采用，实现对食品添加剂的质量控制。方案
橙汁中柠檬酸检测方案(液相色谱仪)
果蔬汁类及其饮料 | 食品添加剂
外设/附件 Agilent 1290 Infinity II Multisampler 外设/附件 OpenLAB 软件
Agilent 1260 Infinity II 液相色谱系统
检测仪器 1260 Infinity II -
食品添加剂，如抗氧化剂和防腐剂的添加，可以延长食品的保质期。在本文中，我们描述了一种定量分析橙汁中抗氧化剂（维生素 C）和防腐剂（柠檬酸、苯甲酸）的方法。该方法的开发是通过采用配备 Agilent Poroshell EC-C18 色谱柱的 Agilent 1260 Infi nity LC 系统来实现的。对样品分析进行部分方法学验证，证明其线性、稳定性，以及峰面积和保留时间的精密度符合要求。该方法中苯甲酸的检测限为 0.2 μg/mL。在样品回收率的研究中，所有化合物的回收率都大于 90%。该方法通过采用 Agilent 1290 Infi nity LC 系统可有效地转换成一个快速的超高效液相色谱（UHPLC）方法。新方法分析速度比原方法快 5 倍，并且苯甲酸的检测限不变。两种方法都能被食品制造商有效采用，实现对食品添加剂的质量控制。方案
橙汁中苯甲酸检测方案(液相色谱仪)
果蔬汁类及其饮料 | 食品添加剂
外设/附件 Agilent 1290 Infinity II Multisampler 外设/附件 OpenLAB 软件
Agilent 1260 Infinity II 液相色谱系统
检测仪器 1260 Infinity II -
本方法采用Thermo Fisher Scientific全新一代TRACE1310 GC进行实验，能够成功分离8种常见的防腐剂，且在分析实际样品时没有杂质干扰。方案
食品、饮料、化妆品中苯甲酸、苯甲醇、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基 苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸异丙酯、 对羟基苯甲酸丁酯、对羟基苯甲酸异丁酯检测方案(气相色谱仪)
外设/附件 Chromeleon® 变色龙7色谱数据系统 外设/附件 赛默飞TriPlus RSH 气相/气质自动进样器
赛默飞TRACE 1300系列 模块化气相色谱仪
检测仪器 TRACE 1300 -
随着苹果生长期的延长以及苹果和苹果浓缩汁出口能力的提高，它们摄入污染产品的可能性也随之增加。棒曲霉素是一种真菌霉素，在苹果腐烂过程中产生，本文描述了一种采用安捷伦超高惰性色谱柱检测棒曲霉素的方法，该方法无需样品衍生化。该色谱分析方法可以分离5 - 羟甲级糠醛(HMF) —— 一种由苹果产品中的糖在过度加热时生成的产物。使用聚苯乙烯- 二乙烯苯SPE 柱执行固相萃取，然后在注入GC/MS 系统检测前用乙酸乙酯进行液/液萃取，完成样品制备。方案
苹果汁和苹果酒中天然棒曲霉素检测方案(气相色谱仪)
果蔬汁类及其饮料 | 真菌毒素
外设/附件 Agilent 7693A 自动液体进样器
Agilent 7890B 气相色谱仪
检测仪器 7890B -
使用Agilent Flex Cube 解决方案并采用三重四极杆质谱检测，开发出了用于环境水样和果汁中痕量有机污染物（药物和农药）定性和定量分析的在线固相萃取(SPE) 方法。在聚合物柱上预浓缩了少量体积(900 μL) 的样品。本文展示并讨论了实际样品中用于线性、回收率和检测限的在线SPE 系统的分析性能数据。回收率在41% 至115% 之间。方法检测限在1 ng/L 至500 ng/L 的范围内。方案
水和果汁中痕量有机污染物检测方案(液相色谱仪)
果蔬汁类及其饮料 | 痕量有机污染物
外设/附件 Agilent 1290 Infinity II Multisampler
Agilent 1290 Infinity II 液相色谱系统
检测仪器 1290 Infinity II -
本文将介绍如何通过Perkinelemer Avio™ 200 ICP-OES分析各种商业果汁产品中的微量营养素，相关样品则通过PerkinElmer Titan MPS™ 微波消解样品制备系统进行制备。 本文证明了Avio 200 ICP-OES 光谱仪能够可靠、有效地分析各种果汁样品中各种浓度的一系列元素。与火焰原子吸收光谱仪相比，Avio 200 系统功能更广，多元素样品分析通量更高，同时还能分析火焰原子吸收光谱仪难以处理的元素（如磷和硫）。 与加热板消解或加热块消解相比，Titan MPS 微波消解系统 简化了样品制备过程，同时提高了实验室通量和效率。Titan MPS 微波消解系统能够完全消解样品，从而无需制备基质匹配的校准标准样品，也无需添加标准样品标准加入法，从而简化了分析过程。 用于样品消解的Titan MPS 微波消解系统和用于分析的Avio 200 ICP-OES 光谱仪是快速、简单、准确地分析果汁中营养元素的理想组合。方案
果汁中微量元素检测方案(ICP-AES)
果蔬汁类及其饮料 | 营养成分
前处理设备 微波消解系统PerkinElmer Titan MPS
电感耦合等离子体发射光谱仪Avio 200
检测仪器 Avio 200 -
防腐剂作为添加剂广泛应用于各类食品中，以防止食品变质，延长货架寿命，但是过量食用防腐剂对人体健康有害。Agilent 7820A GC 系统为鉴定和定量食品防腐剂提供了有效便捷的分析平台。在本应用中，采用Agilent 7820A GC 配以分流/不分流毛细管进样口和氢火焰离子化检测器（FID）对果汁和大豆酱油中常用的七种防腐剂（山梨酸、脱氢乙酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸甲酯（C8H8O3）、对羟基苯甲酸乙酯（C9H10O3）、对羟基苯甲酸丙酯（C10H12O3）和对羟基苯甲酸丁酯（C11H14O3））进行了分析。EZChrom Elite Compact 软件用于控制Agilent 7820A GC 系统并进行数据采集/数据分析。Agilent 7820A GC 系统支持自动液体进样器（ALS），它能够实现从进样到最终报告所有分析工作的全面自动化操作。方案
食品果汁和大豆酱油中防腐剂检测方案(气相色谱仪)
果蔬汁类及其饮料 | 食品添加剂
外设/附件 Agilent 7693A 自动液体进样器
Agilent 7820A 气相色谱仪
检测仪器 7820 -
本文将介绍如何通过Perkinelemer Avio™ 200 ICP-OES分析各种商业果汁产品中的微量营养素，相关样品则通过PerkinElmer Titan MPS™ 微波消解样品制备系统进行制备。 本文证明了Avio 200 ICP-OES 光谱仪能够可靠、有效地分析各种果汁样品中各种浓度的一系列元素。与火焰原子吸收光谱仪相比，Avio 200 系统功能更广，多元素样品分析通量更高，同时还能分析火焰原子吸收光谱仪难以处理的元素（如磷和硫）。 与加热板消解或加热块消解相比，Titan MPS 微波消解系统 简化了样品制备过程，同时提高了实验室通量和效率。Titan MPS 微波消解系统能够完全消解样品，从而无需制备基质匹配的校准标准样品，也无需添加标准样品标准加入法，从而简化了分析过程。 用于样品消解的Titan MPS 微波消解系统和用于分析的Avio 200 ICP-OES 光谱仪是快速、简单、准确地分析果汁中营养元素的理想组合。方案
果汁中S 元素检测方案(ICP-AES)
果蔬汁类及其饮料 | S 元素
前处理设备 微波消解系统PerkinElmer Titan MPS
电感耦合等离子体发射光谱仪Avio 200
检测仪器 Avio 200 -
本文将介绍如何通过Perkinelemer Avio™ 200 ICP-OES分析各种商业果汁产品中的微量营养素，相关样品则通过PerkinElmer Titan MPS™ 微波消解样品制备系统进行制备。 本文证明了Avio 200 ICP-OES 光谱仪能够可靠、有效地分析各种果汁样品中各种浓度的一系列元素。与火焰原子吸收光谱仪相比，Avio 200 系统功能更广，多元素样品分析通量更高，同时还能分析火焰原子吸收光谱仪难以处理的元素（如磷和硫）。 与加热板消解或加热块消解相比，Titan MPS 微波消解系统 简化了样品制备过程，同时提高了实验室通量和效率。Titan MPS 微波消解系统能够完全消解样品，从而无需制备基质匹配的校准标准样品，也无需添加标准样品标准加入法，从而简化了分析过程。 用于样品消解的Titan MPS 微波消解系统和用于分析的Avio 200 ICP-OES 光谱仪是快速、简单、准确地分析果汁中营养元素的理想组合。方案
果汁中Na元素检测方案(ICP-AES)
果蔬汁类及其饮料 | Na元素
前处理设备 微波消解系统PerkinElmer Titan MPS
电感耦合等离子体发射光谱仪Avio 200
检测仪器 Avio 200 -
本文将介绍如何通过Perkinelemer Avio™ 200 ICP-OES分析各种商业果汁产品中的微量营养素，相关样品则通过PerkinElmer Titan MPS™ 微波消解样品制备系统进行制备。 本文证明了Avio 200 ICP-OES 光谱仪能够可靠、有效地分析各种果汁样品中各种浓度的一系列元素。与火焰原子吸收光谱仪相比，Avio 200 系统功能更广，多元素样品分析通量更高，同时还能分析火焰原子吸收光谱仪难以处理的元素（如磷和硫）。 与加热板消解或加热块消解相比，Titan MPS 微波消解系统 简化了样品制备过程，同时提高了实验室通量和效率。Titan MPS 微波消解系统能够完全消解样品，从而无需制备基质匹配的校准标准样品，也无需添加标准样品标准加入法，从而简化了分析过程。 用于样品消解的Titan MPS 微波消解系统和用于分析的Avio 200 ICP-OES 光谱仪是快速、简单、准确地分析果汁中营养元素的理想组合。方案
果汁中Fe检测方案(ICP-AES)
果蔬汁类及其饮料 | Fe
前处理设备 微波消解系统PerkinElmer Titan MPS
电感耦合等离子体发射光谱仪Avio 200
检测仪器 Avio 200 -
本文将介绍如何通过Perkinelemer Avio™ 200 ICP-OES分析各种商业果汁产品中的微量营养素，相关样品则通过PerkinElmer Titan MPS™ 微波消解样品制备系统进行制备。 本文证明了Avio 200 ICP-OES 光谱仪能够可靠、有效地分析各种果汁样品中各种浓度的一系列元素。与火焰原子吸收光谱仪相比，Avio 200 系统功能更广，多元素样品分析通量更高，同时还能分析火焰原子吸收光谱仪难以处理的元素（如磷和硫）。 与加热板消解或加热块消解相比，Titan MPS 微波消解系统 简化了样品制备过程，同时提高了实验室通量和效率。Titan MPS 微波消解系统能够完全消解样品，从而无需制备基质匹配的校准标准样品，也无需添加标准样品标准加入法，从而简化了分析过程。 用于样品消解的Titan MPS 微波消解系统和用于分析的Avio 200 ICP-OES 光谱仪是快速、简单、准确地分析果汁中营养元素的理想组合。方案
果汁中Ca元素检测方案(ICP-AES)
果蔬汁类及其饮料 | Ca元素
前处理设备 微波消解系统PerkinElmer Titan MPS
电感耦合等离子体发射光谱仪Avio 200
检测仪器 Avio 200 -
本文将介绍如何通过Perkinelemer Avio™ 200 ICP-OES分析各种商业果汁产品中的微量营养素，相关样品则通过PerkinElmer Titan MPS™ 微波消解样品制备系统进行制备。 本文证明了Avio 200 ICP-OES 光谱仪能够可靠、有效地分析各种果汁样品中各种浓度的一系列元素。与火焰原子吸收光谱仪相比，Avio 200 系统功能更广，多元素样品分析通量更高，同时还能分析火焰原子吸收光谱仪难以处理的元素（如磷和硫）。 与加热板消解或加热块消解相比，Titan MPS 微波消解系统 简化了样品制备过程，同时提高了实验室通量和效率。Titan MPS 微波消解系统能够完全消解样品，从而无需制备基质匹配的校准标准样品，也无需添加标准样品标准加入法，从而简化了分析过程。 用于样品消解的Titan MPS 微波消解系统和用于分析的Avio 200 ICP-OES 光谱仪是快速、简单、准确地分析果汁中营养元素的理想组合。方案
果汁中Cu元素检测方案(ICP-AES)
果蔬汁类及其饮料 | Cu元素
前处理设备 微波消解系统PerkinElmer Titan MPS
电感耦合等离子体发射光谱仪Avio 200
检测仪器 Avio 200
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