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参考标准

不限 GB 5009.5GB 5009.6

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  • 目前，BHA、BHT和TBHQ常用的分析方法主要有薄层色谱法、紫外分光光度法、气相色谱法、高效液相色谱法等。本次介绍的这种方法，就是利用全自动凝胶净化系统，对油脂中的BHA、BHT和TBHQ进行高效准确的收集，根据油脂和抗氧剂在254nm紫外检测器中出峰情况进行分段丢弃收集，最后采用HP-5毛细管柱-气相色谱-氢火焰离子化检测器进行定量分析。此净化方法较其他方法，溶剂消耗量少，净化效果好。
    方案

    油脂类样品中抗氧剂检测方案(凝胶净化系统)

    食用油脂制品 | 食品添加剂

    北京普立泰科仪器有限公司 咨询

    J2 全自动凝胶净化色谱仪

    J2 全自动凝胶净化色谱仪

    前处理设备 PrepLinc2 GPC
  • BHT和BHT是油脂中常用的合成酚类抗氧化剂，世界各国对其限量使用有着严格的规定，我国的标准方法是GB/T5009.30-2003《食品中叔丁基羟基茴香醚（BHA）与2,6--二叔丁对甲酚（BHT）的测定》，但该方法中色谱柱不仅是填充柱，而且样品的前处理时间过长。
    方案

    食用油、油脂中抗氧化剂检测方案(气相色谱仪)

    食用油脂制品 | 食品添加剂

    昆山市赛特科学仪器有限公司 咨询

    原装进口安捷伦7890A气相色谱仪

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    检测仪器 7890A