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蛋制品 理化分析
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营养成分微生物理化分析重金属环境污染物非法添加

参考标准

不限 DBS22/ 006-2012 GB/T 21312

重置 确定

  • 溶菌酶在281nm诚处有最大吸收峰。溶菌酶标准品用每升溶教含9g氯化钠的溶液溶解并稀释成不同梯度浓度,在28np波长处测定吸光度并绘制标准曲线,求出标准曲线回归方程。试样经过处理,按溶菌酶标准品测定为法测定试样中的吸光度,根据其吸光度值棚标准曲线回归方程计算试样中溶菌酶含量。
    方案

    鸡蛋蛋清中溶菌酶检测方案(紫外分光光度计)

    蛋制品 | 理化分析

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    UV-1700准双光束紫外可见分光光度计

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    检测仪器 UV-1700