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检测植物油提取过程中的溶剂残留量 植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油是以富含油脂的植物种仁为原料,经清理除杂、脱壳、破碎、软化、轧坯、挤压膨化等预处理后,再采用机械压榨或溶剂浸出法提取获得粗油,再经精炼后获得,如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。 目前我国浸出油生产使用的溶剂是一种混合物,称做六号溶剂,主要成分是正己烷,还有甲基环戊烷、2-甲基戊烷和3-甲基戊烷。溶剂残留量过高,会增加溶剂消耗从而造成经济上的损失,会降低油脂卫生品质。现以GC5890N气相色谱仪(南京科捷分析仪器有限公司)和DK-300A自动顶空进样器(南京科捷分析仪器有限公司)为例,采取顶空气相色谱法对植物油中的溶剂残留进行检测分析。 仪器简介 GC5890N气相色谱仪 (http://www.kj17.com.cn/" \t "http://www.kj17.com.cn/jishuzhichi/_blank)(南京科捷分析仪器有限公司)是利用国际先进技术,整合国产仪器优点,进行技术革新,推出的全新一代网络型实验室气相色谱仪。全兼容美国安捷伦6890N气相色谱仪,可直接接驳安捷伦6890N氢火焰离子化检测器、热导检测器、电子捕获检测器、火焰光度检测器、氮磷检测器及相关检测器控制板;仪器技术指标、性能、检测器灵敏度可与安捷伦6890N相媲美;可连接安捷伦色谱工作站和自动进样器。 广泛应用于石油、化工、食品、制药、环保、疾控、安监、水务、电力、冶金、科研院所、质检部门等领域。 样品处理:准确称取10.00g油样于20mL顶空瓶中,密封,在顶空加热器中加热30min后进样测定。 色谱条件: 色谱柱 DB-1701毛细管柱(30m×0.25mm×0.25μm) 进样口 200℃,分流进样,1:1 检测器 FID,250℃ 柱温 柱温160℃,保持6min 载气 高纯氮气(99.999%) 流速 1.5mL/min,尾吹流量20mL/min 进样量 1.0μL 顶空条件 柱箱温度80℃,定量环85℃,传输线 90℃,样品瓶平衡30min 谱图示例:
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南京科捷分析仪器有限公司为您提供《植物油中3-甲基戊烷检测方案(气相色谱仪)》,该方案主要用于植物油中3-甲基戊烷检测,参考标准《暂无》,《植物油中3-甲基戊烷检测方案(气相色谱仪)》用到的仪器有南京科捷GC5890N气相色谱仪。
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