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【讨论】关于食品中致癌物质以及化学试剂的小结

食品常规理化分析

  • 今天收到几条短信，关于致癌物质方面的消息，首先是品客薯片中丙烯酰胺的致癌物质；其次是烧烤中的致癌物质，不要饮酒吃烧烤；还有就是化学物质，比如苯乙烯，N，N－二甲基苯胺等等！
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  • forever11

    第1楼2007/12/11

    不要边饮酒边吃烧烤这个我在报纸上也看过

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