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【求助】淀粉酸度测定的方法

  • zx25842587
    2007/12/11
  • 私聊

分析化学

  • 有谁知道淀粉总酸度测定的方法有哪些种类
    有知道的就帮帮我
    谢谢
    +关注 私聊
  • w58404003

    第1楼2008/02/18

    你需要參考食品檢驗標準
    至於是那一個我不是很了解

0
    +关注 私聊
  • sean2002

    第2楼2009/09/12

    国家标准方法还没有,不过有用碱溶液滴定法,也可用pH计检测。

0
    +关注 私聊
  • 63780182

    第3楼2009/09/14

    是可溶性淀粉吗

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