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【原创】谈谈(利乐)对中国乳品市场的影响???

初学者&九点虎

2008/01/10

乳制品检测

感觉全国的乳品企业在为利乐打工,不知道大家怎么看?
国外其实一直在喝鲜奶,也就是巴氏杀菌奶,它能保证牛乳很好的风味和减少维生素等物质的损失.
而在国内,由于利乐包装具有长时间的保存的优势,风靡全国,给人们带来了很多方便,这一点我想所有人都要承认,当然这其中也有中国面积大等因素在推动这一优势的发挥.
但这扼杀了巴氏杀菌奶的发展,从另一个角度来讲,是一种严重的资源浪费,从经济角度来说,是一种经济垄断,是一种国内现在还无法突破的技术壁垒.
如何能引导大家有个良好的喝奶习惯和对乳品知识有个深入的了解,让人们在选购产品的时候能对产品本身有个深刻的认识,而不是只知道牌子,这是一个长期而艰巨的任务,要大家共同努力.

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