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【求助】DSC 可以分析油脂晶型么

lunsey

2008/05/05

对于油脂的不同晶型分析，可否适用热分析仪器比如DSC 做出来，在程序设定以及结果分析方面有没有人可以指点一二？
先谢谢了！！！

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dnangelhj

第1楼2008/05/05

恩，可以的，不同的晶型，熔点肯定不同的
至于程序设置的话，要看你的样品不同晶型间熔点差异有多大了
建议你第一次都采用比较小的升温速率，
用1-2度/分钟吧
有些晶型差异可能也就在1-2度间
你试一下看看吧

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crystalsnake

第2楼2008/05/05

可能用量热仪比较好，灵敏度高，反正也不用快速升温
lunsey 发表:对于油脂的不同晶型分析，可否适用热分析仪器比如DSC 做出来，在程序设定以及结果分析方面有没有人可以指点一二？
先谢谢了！！！

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high2000

第3楼2008/05/06

可行性不够建议用XRD

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