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如何检测肉中多聚磷酸盐

  • ruichang2001
    2005/04/02
  • 私聊

离子色谱(IC)

  • 如何检测新鲜鱼肉和冷冻鱼肉中的多聚磷酸盐?请各位大侠赐教!
    +关注 私聊
  • 第1楼2005/04/03

    引用:
    "国家商检局有这方面的部颁标准,检测海产品中多磷酸盐.
    具体情况可以咨询青岛商检局的崔鹤博士13805422400,或生态中心的牟世芬老师010-62849239.这个标准方法是由他们完成的."

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