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【资料】我国将全面推广使用三聚氰胺快速检测方法标准

cosmoseye

2008/10/17

乳制品检测

http://business.sohu.com/20081017/n260081200.shtml

我国将全面推广使用三聚氰胺快速检测方法标准
2008年10月17日08:56 [我来说两句] [字号：大中小]
来源：搜狐财经

　　搜狐财经讯 10月16日，国家质检总局在京举行新闻发布会，全面介绍国家标准《原料乳中三聚氰胺快速检测—液相色谱法》（GB/T22400-2008），国家质检总局副局长蒲长城，国家质检总局党组成员、国家标准委主任纪正昆出席新闻发布会。

　　蒲长城指出，原料乳中三聚氰胺快速检测—液相色谱法（下简称液相色谱快速检测方法）以国内普遍使用的液相色谱仪为主要检测仪器，可以快速、准确、低成本地对原料乳（生鲜乳）进行三聚氰胺定量检测。此方法的推广应用，可以解决奶站、生产企业收奶环节检测能力不足的问题，能有效缓解原料奶检测量大、速度慢的问题。目前，这一快速检测方法已经具备了全面推广运用的条件。

　　据介绍，使用液相色谱快速检测方法，主要特征是检测灵敏度高，该方法定量限为0.3ppm（百万分之零点三）；检测时间快，每个样品的检测时间为15分钟，而使用其他检测方法至少需要两个小时；仪器价格相对低，国产仪器设备每台5—6万元，国内能批量生产，而进口仪器每台10多万元；检测成本低，每检一个样品的成本不超过50元，远远低于其他检测方法的成本；操作便捷，普通工作人员经过简单培训即可操作。

　　蒲长城表示，国家质检总局已告知国内液相色谱仪生产厂家，请他们为大量生产做好准备。下一步，国家质检总局将会同有关部门研究做好该快检方法的紧急推广、仪器供应和人员培训等工作，争取在最短时间内全面予以应用。同时，国家质检总局还将会同科技部、卫生部、农业部等部门，继续组织好三聚氰胺快速检测技术的征集、测试及筛选工作。

　　据悉，液相色谱快速检测方法就是从全国报来的128种三聚氰胺快速检测方法中筛选出来的。根据国务院的部署，国家质检总局会同科技部、卫生部、农业部建立起了三聚氰胺快速检测方法的部门间协同联动机制，在极短的时间内高效组织包括质检系统在内的全国科技力量和专家进行三聚氰胺快速检测方法专题科研攻关，并成立了由国内权威专家组成的“乳和乳制品三聚氰胺快速检测方法测试评审专家组”，对紧急研发和从全国征集的上百种三聚氰胺快速检测方法进行了现场统一测试和技术评议。10月12日，专家组一致确认，质检总局所属的中国计量科学研究院研发的液相色谱快速检测方法，可以适用于原料乳（生鲜乳）三聚氰胺检测。10月15日，国家标准委通过国家标准紧急制定程序，发布了国家标准《原料乳中三聚氰胺快速检测液相色谱法》，并自发布之日起实施。

附：

关于推广应用原料乳中三聚氰胺

快速检测方法标准的情况介绍

　　根据国务院的部署，为解决乳和乳制品三聚氰胺快速检测的急需，本着高度负责和科学求实的原则，质检总局会同有关部门迅速组织开展了三聚氰胺快速检测方法（以下简称快检方法）的研发、征集、测试与筛选。现将最新进展情况介绍如下：

　　一、原料乳（生鲜乳）快速检测方法已通过测试评审。国家标准已正式发布

　　质检总局会同科技部、卫生部、农业部建立起快检方法的部门间协同联动机制，在极短时间内高效组织包括质检系统在内的全国科技力量和专家进行专题科研攻关。在质检总局和科技部领导下专门成立了由国内权威专家组成的“乳和乳制品三聚氰胺快速检测方法测试评审专家组”，对紧急研发和从全国征集的上百种快速检测方法进行现场统一测试和技术评议。至10月10日，专家组对全国报来的128个快速检测方法进行了筛选、三轮统一测试和技术评估。10月12日，专家组一致确认，质检总局所属中国计量科学研究院研发的液相色谱快速检测方法，可以适用于原料乳（生鲜乳）三聚氰胺检测。10月15日，国家标准委通过国家标准紧急制订程序，发布了《原料乳中三聚氰胺快速检测—液相色谱法》。与此同时，质检总局已告知国内液相色谱仪生产厂家，请他们为大量生产做好准备。目前，这一快速检测方法已具备了全面推广运用条件。

　　二、原料乳（生鲜乳）快检方法简介

　　该方法以国内普遍使用的液相色谱仪为主要检测仪器（目前，能够检测三聚氰胺一种仪器是高效液相色谱仪），通过采用计量院研究的标准方法，可以快速、准确、低成本对原料乳（生鲜乳）进行三聚氰胺定量检测。其主要特征是：

　　检测灵敏度高，该方法定量限为0.3ppm；

　　检测时间快，每个样品的检测时间为15分钟，以往的方法最快也需要2个小时；

　　仪器价格相对低，国产每台5—6万元，进口每台10多万元；

　　检测成本低，每检一个样品的成本不超过50元，以往的检测成本最低也需要200元；

　　操作便捷，普通工作人员经过简单培训即可操作。

　　该方法已制订为国家标准并发布。此方法的推广应用，可以解决奶站、生产企业收奶环节检测能力不足的问题，有效缓解原料奶（生鲜乳）检测量大、速度慢的问题。

　　三、下一步工作安排

　　（一）通过新闻媒体介绍这一快检方法和国家标准。

　　（二）会同有关部门研究做好该快检方法的紧急推广、仪器供应和人员培训等工作，争取在最短时间内全面予以应用。

　　（三）会同科技部、卫生部和农业部等部门，继续组织好三聚氰胺快速检测技术的征集、测试及筛选。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二〇〇八年十月十六日
(责任编辑：魏喆)

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cosmoseye

第1楼2008/10/17

“国产仪器设备每台5—6万元”

国产高效液相色谱仪每台才5—6万元？

0

dsqdsq2008

第2楼2008/10/17

国产仪器设备每台5—6万元

0

houhuaqiang

第3楼2008/10/17

cosmoseye 发表:“国产仪器设备每台5—6万元”

国产高效液相色谱仪每台才5—6万元？

0

cosmoseye

第4楼2008/10/17

晕，上面两个回复真是浪费自己和别人的时间...
也不知道他们肯定还是否定，还不如不回复...

0

pingguwu

第5楼2008/10/18

液相色谱买疯了，发国难财。

0

cosmoseye

第6楼2008/10/18

色谱不是很多检测单位的常配仪器么
所以估计也多不出多少仪器来

0

pingguwu

第8楼2008/10/18

中国计量研究院是这次快速检测技术征集组织者之一，我们盲样考试也在他们大礼堂里，盲样是他们制备的，没想到他们会这样。

0

穿越时空

第9楼2008/10/18

问题基本不在这上,这次就是可以消灭了三聚氰胺,下次又不知会出什么化学品.

0

cosmoseye

第10楼2008/10/20

其实对蛋白质含量有要求的都可能有问题
比如豆制品

fscmj 发表:问题基本不在这上,这次就是可以消灭了三聚氰胺,下次又不知会出什么化学品.

0

lxbdna

第11楼2008/10/20

这个快速方法的成本还是比较高的。

0

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