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【转帖】三聚氰胺蛋白精,中科院教授科研成果?

  • 蓝鹰之舞
    2008/11/03
  • 私聊

乳制品检测



  • 三聚氰胺鸡蛋门再次引起了人们对三聚氰胺添加到饲料中问题的关注。近日,网上爆出“猛帖”———《三聚氰胺冒充蛋白质是中科院发明并推广的》、《添加三聚氰胺是中科院的科研成果?》,怀疑中科院研究生院一位教授研制的“DH蛋白精饲料添加剂”就是三聚氰胺。另一位知名的生物技术专家也因曾研制蛋白精而受到网友的质疑。

    网友人肉搜索蛋白精

      据香港媒体报道,香港中文大学生化系副教授陈竟明说,鸡只不断进食含三聚氰胺的饲料,体内会有残留,甚至聚积在鸡蛋中,估计饲料中的三聚氰胺含量“绝不会低”。

      饲料中的三聚氰胺是怎么来的?2007年,出口美国的宠物食品三个月内数十只宠物猫狗死亡。美国食品药品管理局(FDA)的调查已最终确证,位于沛县的江苏徐州安营生物技术开发公司出口到美国的小麦蛋白粉中所含的三聚氰胺是导致宠物死亡的罪魁祸首。

      在此次三鹿奶粉事件中,蛋白精一再被认为是三聚氰胺的别名而广为人知。于是,网友们搜索重点便是“蛋白精”三字。他们惊奇地发现,中科院跟这个事儿扯上了关系。

      1999年就研制蛋白精?

      今年9月12日,网友“敖卖糕”即在“E舟宁波团购网”发了一个帖子:《这位可是三聚氰胺蛋白精的发明人?》。

      最近这个帖子被改成了类似《三聚氰胺冒充蛋白质是中科院发明的?》这样的题目广为流传。

      帖子只列出了一个名为“DH合成高蛋白饲料添加剂”的介绍。其中提到:“利用有机氮及催化剂合成的高蛋白精料,作为畜禽高蛋白饲料添加剂补充料,具有含氮量高(36%以上,非蛋白250%以上),成本低,来源广等优点。本技术项目的原料为有机化工原料及农用化肥原料;主要生产设备为开口式反应釜或大蒸锅、混合机、精料粉碎机、烘干机。”

      “技术转让方”还详细地介绍了这个技术的成本。“厂房面积按日产1吨计算为80平方米;设备投资10万元,流动资金10万元。本项目具有投资小、见效快,土法也可上马(产品当地可销售),工艺简单等优点。技术合作转让费1万元,函授费5000元。负责培训1-2名技术人员,长期咨询服务。”

      联系单位竟然是“中科院研究生院应用技术研究所”,而联系人叫高银相。发布时间为1999年7月30日。

      此外,记者在网上查到,中国科学院老专家技术中心山西工作站于2007年10月发布的首批40项成果转化项目名单中,有一项名为、“DH蛋白精 ”饲料添加剂。简介称:“粗蛋白含量在160%-200%,开创解决了蛋白质资源紧缺的途径,显著降低了饲料厂的生产成本,是目前饲料行业粗蛋白质不足的良好补足剂。”




    ■五问三聚氰胺饲料

      问:三聚氰胺是谁发明的?

      答:没人发明。三聚氰胺是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,被用作化工原料,不存在被发明的问题,德国化学家李比希在1834年最早合成了三聚氰胺。

      问:那谁“发明”把三聚氰胺添加到饲料里的?

      答:还没有一个权威的说法,公开信息显示,三聚氰胺和饲料联系起来就是去年的美国猫狗死亡案,当时两家中国企业被起诉。其中,徐州安营生物技术开发有限公司2007年初就在网上公开求购“三聚氰胺下脚料”。在采购单说明中,该公司写道:“我们求三聚氰胺下脚料。徐州安营生物技术开发有限公司成立于一九九五年,地处江苏省徐州沛县,交通便利。公司技术实力雄厚,现经营生物饲料、畜禽添加剂、谷朊粉(小麦蛋白)、保鲜蔬菜等多项产品。”———当时没人知道为什么一家经营“生物饲料、畜禽添加剂”的企业会求购化工原料三聚氰胺。

      问:我还听说饲料里加尿素,这也可以吗?

      答:尿素含氮量为42%~46%,1kg尿素经转化后,可提供相当于约4.5kg豆饼的蛋白质。尿素由于成本低,效果好,当前,普遍采用尿素作为NPN添加在反刍动物饲料中。牛羊胃中微生物分泌的尿素酶活性很强,尿素进入瘤胃后很快会分解完,如不合理使用,可引起反刍畜尿素中毒。

      问:如果饲料产品中含有三聚氰胺,其可能来源是什么?

      答:存在三种可能性:

      一是以“蛋白精”的形式直接在饲料产品中添加;

      二是由蛋白原料中加入,即三聚氰胺加入蛋白原料如豆粕、棉粕、酵母或酵母饲料、玉米蛋白饲料和DDGS等,以提高这些蛋白原料的蛋白含量;

      三是在饲料种植过程中可能的农药污染、加工环节中自然形成或意外污染。

      问:其它国家对饲料中三聚氰胺残留有规定吗?

      答:中国农业大学教授李胜利介绍,由于三聚氰胺不是饲料添加剂,不能在饲料中添加,所以目前世界上还没有国家对饲料中的三聚氰胺有残留的限量标准。
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  • 蓝鹰之舞

    第1楼2008/11/03

    扬子晚报:中科院别急着否定“蛋白精成果”



    网上日前爆出“猛帖”——《三聚氰胺冒充蛋白质是中科院发明并推广的》,怀疑“中科院研究生院一位教授研制的‘DH蛋白精饲料添加剂’就是三聚氰胺”。事情真相到底如何?中科院对此事予以否认。(10月30日《北京晚报》)

      中科院不必急着否定“DH蛋白精饲料添加剂”就是三聚氰胺,也不必急着推得一干二净,因为纠葛之说虽源自网帖,却仍有多处疑点需要破解。

      其一:中科院研究生院在“三鹿事件”发生之初,就已经注意到网友质疑,将相关情况上报上级部门,并组织专家进行分析评估。认为其转让信息中所称技术,无法达到生产“三聚氰胺”所需的高温等条件。很显然,从“初步排除”措词上看,这一结论是有保留的。再说了,技术不是静止不变的,它在不断更新升级,谁能保证转让信息中的技术从上世纪九十年代末到今天还不能解决高温条件等难题?

      其二:网帖上所称“应用技术研究所”确实属于中科院,已在2001年撤销。高银相曾任该所领导,不过其本身为行政后勤人员,并非技术人员。可牌子撤了,技术不会就此“人间蒸发”。负责人不干了,并不能说明当时搞技术的人就此罢手。当年的研究所班子散了,技术人员会不会仍在“单干”?技术会不会早已卖给了某一个饲料生产厂家?对于一个成熟的技术,即便是行政人员,也一样可以怀揣“秘笈”悄悄在外面“兼职”。

      其三:中科院新闻发言人说“事件发生后我们迅速组成责任组,经过认真调查,证明中科院与‘三聚氰胺作为蛋白精饲料添加剂’无任何关系,之后我们已将调查结果写成报告上报国务院有关部门”。中科院自己组成责任组,在调查后将调查结果上报,这自说自话的调查报告能有多少公信力?要证明三聚氰胺作为蛋白精饲料添加剂与中科院九年前的下属研究所没有任何关系,需要详尽的数据和严谨的推断来说话。

      “三聚氰胺为中科院发明”的网帖作为线索和悬疑,不应轻易放弃。政府相关监管部门应组织不受任何利益左右的专家等调查力量顺藤摸瓜,查出真凶,届时,中科院在这一事件中是否清白,不辩自明。

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  • 蓝鹰之舞

    第2楼2008/11/03

    转自SOHU

    本报讯(记者柳志卿)针对网上有关“中科院教授发明三聚氰胺冒充蛋白质”的传言,昨天,中科院有关负责人表示,中科院与“三聚氰胺作为蛋白精饲料添加剂”无关,有关调查结果已经上报到国务院有关部门。

      近日网上流传两个帖子——《三聚氰胺冒充蛋白质是中科院发明并推广的》、《添加三聚氰胺是中科院的科研成果?》,帖子内容引用了9年前的一则网络广告,质疑中科院研究生院一位教授研制的DH蛋白精饲料添加剂就是三聚氰胺。





      这两个网络帖子列出了一个名为“DH蛋白精饲料添加剂”的介绍,其中提到:“DH蛋白精蛋白质的含量在160%-200%,是目前饲料行业粗蛋白质不足的良好补充剂,具有含氮量高,成本低,来源广等优点……”

      “技术转让方”还详细地介绍了这个技术的成本。联系单位为“中科院研究生院应用技术研究所”,联系人名为高银相,发布时间为1999年7月。

      针对以上内容,中国科学院研究生院有关负责人昨天表示,中科院研究生院在“三鹿事件”发生之初,就已经注意到网络媒体所披露的内容,9月18日已经将“网络小广告”及相关情况上报上级部门,并组织了专家进行分析评估。专家们认为该转让信息中所称技术,无法达到生产“三聚氰胺”所需的高温等条件,因此可以初步排除该“网络小广告”的技术涉嫌用于制造“三聚氰胺饲料”。

      被点了名的高银相也解释说,广告中的方案温度要求是90℃,而制造三聚氰胺要求的温度在400℃以上,所以广告中的技术不可能产出三聚氰胺。

      据中科院研究生院介绍,该院确曾有“应用技术研究所”,高银相曾任该所领导,但该所已于2001年撤销,高银相本人也并非技术人员,而是行政后勤人员。中科院研究生院称,此事(网络广告)发生在9年前,但“网络小广告”确实容易被与“三聚氰胺饲料”关联,因此,他们将本着对社会、对科学技术认真负责的态度,进一步关注各方面的情况。

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  • 小鸟飞翔

    第3楼2008/11/03

    扯大旗、狐假虎威

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  • 熊猫宝宝

    第4楼2008/11/03

    这件事情的背后到底是什么? 等待

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  • 蓝鹰之舞

    第5楼2008/11/03

    网上日前爆出“猛帖”——《三聚氰胺冒充蛋白质是中科院发明并推广的怀疑“中科院研究生院一位教授研制的‘DH蛋白精饲料添加剂’就是三聚氰胺”。

      昨日上午,中科院新闻发言人蒋协助告诉记者: “事件发生后我们迅速组成责任组,经过认真调查,证明中科院与‘三聚氰胺作为蛋白精饲料添加剂’无任何关系,之后我们已将调查结果写成报告上报国务院有关部门。”




      三聚氰胺鸡蛋再次引起了人们对三聚氰胺添加到饲料中问题的关注。近日,网上爆出“猛帖”——《三聚氰胺冒充蛋白质是中科院发明并推广的》,《添加三聚氰胺是中科院的科研成果?》,怀疑中科院研究生院专家研制的“DH蛋白精饲料添加剂”就是三聚氰胺。对此,中科院研究生院昨日辟谣否认与“三聚氰胺作为蛋白精饲料添加剂”一事有关,并称相关“网络小广告”中的技术无法造出三聚氰胺。事情真相到底如何?中科院昨日对此事予以否认。

      ■网友人肉搜索蛋白精指向中科院

      今年9月12日,网友“敖卖糕”即在“E舟宁波团购网”发了一个帖子:《这位可是三聚氰胺蛋白精的发明人?》。最近这个帖子被改成了类似《三聚氰胺冒充蛋白质是中科院发明的?》这样的题目广为流传。

      帖子只列出了一个名为“DH合成高蛋白饲料添加剂”的介绍。其中提到:“利用有机氮及催化剂合成的高蛋白精料,作为畜禽高蛋白饲料添加剂补充料,具有含氮量高(36%以上,非蛋白250%以上)、成本低、来源广等优点。本技术项目的原料为有机化工原料及农用化肥原料;主要生产设备为开口式反应釜或大蒸锅、混合机、精料粉碎机、烘干机。”技术转让方的联系单位竟然是“中科院研究生院应用技术研究所”,而联系人叫高银相。发布时间为1999年7月30日。

      此外,记者在网上查到,中国科学院老专家技术中心山西工作站于2007年10月发布的首批40项成果转化项目名单中,有一项名为“DH蛋白精”饲料添加剂。简介称:“粗蛋白含量在160%-200%,开创解决了蛋白质资源紧缺的途径,显著降低了饲料厂的生产成本,是目前饲料行业粗蛋白质不足的良好补足剂。”

      ■高银相:转让信息发布不知情

      记者与现任中科院研究生院离退休及群众工作处主任的高银相取得了联系。高银相一开始就强调,是“合成高蛋白饲料添加剂”,而不是“蛋白精”。高介绍说,“应用技术研究所”早已撤销。当时他确实是这个所的负责人。但是,他没有转让过这个技术。是有关单位在他不知情的情况下发布出去的,他还曾经叫对方删除了这个信息。这个单位具体是什么,他不肯透露。高强调说,所有与之有关的事,都是近十年之前的事情了。

      至于中国科学院老专家技术中心山西工作站的那个技术转让信息,中科院老专家技术中心工作人员称,会去查询技术转让的专家,但需要时间,目前仍未给予答复。而高银相则表示这个项目与他完全没有关系。

    ■中科院:转让信息中的技术无法生产“三聚氰胺”

      据中国科学院研究生院有关负责人介绍,在“三鹿事件”发生之初,中科院研究生院就已经注意到网络媒体披露涉及的相关内容“网络小广告”,9月18日已经将“网络小广告”及相关情况上报上级部门,并组织了专家进行分析评估,专家们认为该转让信息中所称技术,无法达到生产“三聚氰胺”所需的高温等条件,因此可以初步排除该“网络小广告”的技术涉嫌用于制造“三聚氰胺饲料”。

      该负责人同时表示,中科院研究生院确曾有“应用技术研究所”,但已经在2001年撤销。高银相曾任该所领导,不过其本身为行政后勤人员,并非技术人员。此事虽然发生在9年前,“应用技术研究所”也早已撤销,高银相也多年未再涉足该类事宜,但“网络小广告”确实容易被误解与“蛋白精”关联,因此,他们将本着对社会、对科学技术认真负责的态度,进一步关注各方面的情况。

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  • 蓝鹰之舞

    第6楼2008/11/03

    中科院研究生院应用技术研究所专利发明:

    DH合成高蛋白饲料添加剂

    编号:TIPS/T9000942/AGR/TEO A17

    利用有机氮及催化剂合成的高蛋白精料,作为畜禽高蛋白饲料添加剂补充料,具有 含氮量高(36%以上,非蛋白250%以上),成本低,来源广等优点。

    本技术项目的原料 为有机化工原料及农用化肥原料;主要生产设备为开口式反应釜或大蒸锅、混合机、精 料粉碎机、烘干机。

    厂房面积按日产1吨计算为80平方米;设备投资10万元,流动资金 10万元。本项目具有投资小、见效快,土法也可上马(产品当地可销售),工艺简单等 优点。

    技术合作转让费1万元,函授费5000元。负责培训1-2名技术人员,长期咨询服 务。

    地址:北京市玉泉路19号(甲)

    邮编:100039

    联系人:高银相

    电话010)68286281 68155447  传真010)68210501

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  • 蓝鹰之舞

    第7楼2008/11/03

    关键是这几句话:
    “具有 含氮量高(36%以上,非蛋白250%以上),成本低,来源广等优点。
    本技术项目的原料 为有机化工原料及农用化肥原料”



    就算不是三聚氰胺,也是类似的假蛋白!!!
    化工原料和化肥原料制的蛋白,也就做凯式定氮能测一下,但是吃了真有用吗???!!!
    中国的科学机构就是专门做这些的吗???

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  • 汾阳王

    第8楼2008/11/03

    越来越有意思了,个人断定此事到此为止。

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  • yuduoling

    第9楼2008/11/03

    确实越来越有意思了

    heqiang_2008 发表:越来越有意思了,个人断定此事到此为止。

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  • 蓝鹰之舞

    第10楼2008/11/03

    确实也是,只要他们证实他们的东西不是三聚氰胺,那这事也只能到此为止

    但是重要的是,化工原料和化肥原料制成的伪蛋白能添加进饲料里去吗???还明目张胆的放在中科院的网站上美其名曰科技成果

    在中科院这样的专业机构带领下,中国的专业造假必将越来越强大

    yuduoling 发表:确实越来越有意思了

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