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【求助】乳制品中掺假硫氰酸钠检测方法?

乳制品检测

  • 如何检测乳制品中是否掺假了硫氰酸钠,请高手们多多指教,谢谢。
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  • 天天洗碗

    第1楼2011/05/15

    应该使用离子色谱,但好像没有国家标准,网友可搜索在本版

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  • coffee8

    第2楼2011/05/15

    硫氰酸钠起什么作用呀?

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  • 天天洗碗

    第3楼2011/05/16

    这东西是不得检出的

    coffee8(coffee8) 发表:硫氰酸钠起什么作用呀?

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  • coffee8

    第4楼2011/05/17

    那他是哪个环节带入的呢?
    牛奶中怎么会有这种成分呢??

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  • 嘟嘟妮小贝

    第5楼2011/07/10

    硫氰酸钠与氯化铁溶液反应生成血红色的硫氰化铁,可以用这个性质进行定性检测。

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