【讨论】脱脂奶属于牛乳还是乳制品？？？

牛乳呀
还真没想过如何区分

理由先

脱脂奶是把正常牛奶的脂肪去掉一些，使脂肪含量降到0.5%以下，还不到普通牛奶脂量的1/7。脱脂奶适合肥胖人、老年人使用，它的营养价值与其他奶产品一样，只是口感差一些。

大哥说的对，难道这就能说明脱脂奶是牛乳吗？

不能，还会是羊奶

根据乳制品生产许可证审查细则：

乳制品的申证单元为3个：液体乳（巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳）；乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉）；其他乳制品（炼乳、奶油、干酪）。

灭菌乳GBGB5408.2中规定产品分类：
1、1灭菌纯牛（羊）乳：以牛乳（或羊乳）或复原乳为原料，脱脂或不脱脂，不添加辅料，经超高温瞬时灭菌、无菌罐装或保持灭菌制成的产品。
1、2灭菌调味乳：以牛乳（或羊乳）或复原乳为主料，脱脂或不脱脂，添加辅料，经超高温瞬时灭菌、无菌缸装或保持灭菌制成的产品。

所以，脱脂奶属于牛（羊）乳。

好像标题中的乳制品的范围太广了，是不是把牛乳也包含了进去？
乳制品广义理解起来就是含乳制品

脱脂奶属于乳制品!因为脱脂奶是牛乳经过脱脂加工而来!

回答的完全正确