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【求助】关于卵磷脂的提取问题

生命科学仪器综合讨论

  • 今天上生化实验课做卵磷脂的提取与鉴定,后来老师提了个问题让我们作为思考题回去想。就是在卵磷脂的提取实验中加入热的95%乙醇的目的是什么?左想右想除了作为溶剂还有什么用处,想请教下各位高人这个问题的答案。欢迎大家一起讨论谢谢大家支持此贴。
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  • It is me!

    第1楼2008/11/12

    不知道你们具体的实验材料和过程是什么样的。
    我估计95%乙醇是用来沉淀蛋白和核酸的。

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  • tianru的爸爸

    第2楼2008/11/12

    纯卵磷脂不溶于水,易溶于乙醇、氯仿、乙醚和二硫化碳,但不溶于丙酮。利用后一个性质,可使它与脂肪分离。

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  • danna608

    第3楼2008/11/12

    谢谢大大提供的信息

    我们用的是鸡蛋蛋黄。实验步骤是这样的:
    于小烧杯内置蛋黄约2g,加入热95%乙醇15ml,边加边搅,冷却,过滤,将滤液置蒸发皿内,蒸气浴上蒸干,残留物即卵磷脂。

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  • 高卧东山

    第5楼2008/11/17

    乙醇应该就是抽提的溶剂,利用分析物与基质间溶解性的差异而实现抽提。我觉着这话用在什么提取试验中都能用

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  • 家有宝贝儿

    第6楼2008/11/25

    从这个操作步骤来看,利用的是磷脂易溶于乙醇的性质,先用乙醇将其溶解抽提出,然后再利用乙醇易挥发的特点,将磷脂与乙醇分离以获得一定的纯品。

    danna608 发表:谢谢大大提供的信息

    我们用的是鸡蛋蛋黄。实验步骤是这样的:
    于小烧杯内置蛋黄约2g,加入热95%乙醇15ml,边加边搅,冷却,过滤,将滤液置蒸发皿内,蒸气浴上蒸干,残留物即卵磷脂。

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