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【求助】关于GB/T 21918-2008《食品中硼酸的测定》回收率计算问题的请教

  • yuhuahuang
    2008/11/25
  • 私聊

兽药/抗生素检测

  • 关于GB/T 21918-2008《食品中硼酸的测定》回收率计算问题的请教


    1、假定:量取1ml的500ug/ml 的标准溶液于2克样品中,理论浓度应该是250 ug/g。
    2、按照GB/T 21918-2008《食品中硼酸的测定》的操作步骤:该样品要定容至100ml,此时样品匀浆浓度为5ug/ml,量取其中1毫升用5毫升EHD-CHCL3萃取,萃取液中浓度应该为1ug/ml,取其中1 ml做显色反应,此时显色液硼酸含量中应该为1ug,对应吸光度为A。
    3、按照GB/T 21918-2008《食品中硼酸的测定》中含量计算公式:样品中的含量 *f= =50 ug/g
    4、1与3的结论完全不一致,请高手指点,

    关于GB/T 21918-2008《食品中硼酸的测定》回收率计算问题的请教
    关于GB/T 21918-2008《食品中硼酸的测定》回收率计算问题的请教
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  • qzxmsy

    第1楼2015/03/26

    应助达人

    按照GB/T 21918-2008《食品中硼酸的测定》的操作步骤:该样品要定容至100ml,此时样品匀浆浓度为5ug/ml。计算结果时应该直接用该结果代入公式计算。理由如下:
    在绘制标准曲线时,分别取5ug/ml的标准溶液0.00,1.00,2.00,3.00,4.00,5.00mL,用5毫升EHD-CHCL3萃取,在标准曲线坐标上标准系列的硼酸量为横坐标(即分别是0.00ug,5.00ug,10.00ug,15.00ug,20.00ug,25.00ug),并未将萃取引入的稀释倍数5计算入内。故在计算样品含量或添加回收时,也不应该将萃取引入的稀释倍数5计算入内。

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