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【转帖】食用哪些食物能祛除环境对人体的污染

  • 戈壁明珠
    2009/01/11
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 为了减少辐射、噪音、粉尘和铅、汞、镉等重金属污染,以及食品中添加的色素和农药危害,可以选择一些特定的食物。
      
    海带抗辐射
      最新的研究发现,海带的提取物海带多糖可减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害,并抑制免疫细胞的凋亡而具有抗辐射作用。能抗辐射的蔬菜还有:黑木耳、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等。

     小米抗噪声
      在噪声环境中体内的B族维生素消耗量很大,应多食富含B族维生素的食物,如小米、燕麦、玉米等。

      血豆腐抗粉尘
      猪血、鸡鸭血中的血浆蛋白经胃酸和消化酶分解后,产生可解毒、滑肠的物质,与入侵人体的粉尘、有害金属微粒发生反应,变成不易被人体吸收的废物,从消化道排出体外。

      牛奶驱铅
      每天早晚饮用牛奶就可以达到驱铅的目的,因为牛奶所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成可溶性化合物,不但阻止人体对铅的吸收,还可以促进铅的排泄。

      胡萝卜排汞
      胡萝卜含有的大量果胶能与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。

      黑木耳抗镉
      慢性镉中毒会造成人体肾脏损害,或引起骨骼疾病。黑木耳含有的植物胶质,可吸附通过消化道进入体内的镉,使其排出体外。

      大蒜抗亚硝胺
      长期进食腌制、熏烤制品是消化道恶性肿瘤的重要危险因素。大蒜对亚硝胺的合成有明显的抑制作用。
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  • zhw19811005

    第1楼2009/01/11

    这个贴子不错,要收藏了

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  • wsy18

    第2楼2009/01/14

    听说红薯是世界上排毒能力最强的食品。

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  • 北京来亨

    第3楼2017/12/13

    牛奶排铅这个不错,现在的孩子们爱喝牛奶

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  • emmalee07

    第4楼2017/12/13

    应助达人

    木耳我知道 号称血管清道夫

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  • yy_0324

    第5楼2017/12/17

    排毒能力最强的食物
    1、胡萝卜
    胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
    2、山药
    山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,且增加免疫功能以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
    3、牛蒡
    牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘可作成牛蒡茶随时饮用,长期服用。
    4、芦笋
    芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒绿芦荀的荀尖富含维生素A,料理可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味。
    5、莲藕
    莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。
    6、白萝卜
    萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
    7、山茼蒿
    山茼蒿含丰富维生素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。
    8、地瓜叶
    地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!

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  • mengzhaocheng

    第6楼2017/12/18

    应助达人

    谢谢老师分享,这些不起眼的食物竟然有这么好的功效啊。

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  • emmalee07

    第7楼2017/12/18

    应助达人

    这么强大吗 那要多吃点了

    wsy18(wsy18) 发表:听说红薯是世界上排毒能力最强的食品。

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  • wsy18

    第8楼2017/12/18

    我喜欢吃红薯。芋艿之类的食品。

    emmalee07(v3057315) 发表: 这么强大吗 那要多吃点了

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  • emmalee07

    第9楼2017/12/18

    应助达人

    我也喜欢。

    wsy18(wsy18) 发表: 我喜欢吃红薯。芋艿之类的食品。

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  • wsy18

    第10楼2017/12/18

    今年去苏北吃了不少芋艿,那里只卖六毛九一斤。

    emmalee07(v3057315) 发表: 我也喜欢。

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