老多_小多 2009/02/13
摸索中,期待标准出来啊
pingguwu 2009/02/13
标准物质是好做,加到牛奶中就困难了。含量、杂质,比较麻烦。
小鸟飞翔 2009/02/15
怎么有的报道中说OMP是IGF-1的一种??是不是厂家用了个不同的名称,混淆视听?
快乐 2009/02/15
可以用PCR检测OMP物质
chejie77 2009/02/13
好像还没有这类标准吧
sin2008
第10楼2009/02/13
相关的检测方法应该还没出台吧,对于这两种物质,好像各有各说法呀,
网易财经连线方舟子:OMP和IGF-1应是同一物质
网易财经第一时间,与第一个对OMP可能对人体有害提出质疑的学者方舟子,进行了电话连线。方舟子认为,OMP和IGF-1应是同一种物质。
方舟子说:“根据蒙牛公司申请专利时公布的材料看,OMP分子量的大小、氨基酸有多少个,这和IGF-1是一模一样的。分子量、氨基酸数量都相同,不可能两种蛋白质在这两方面一模一样的,这是不可能的”。
关于IGF-1是否真的对人体有伤害的问题。方舟子说,国外很多学术期刊在这方面有所研究。主流意见认为,IGF-1能增加癌症发病率。因为IGF-1是一种激素,如果体内激素含量高,会引起很大的副作用。
蒙牛回应方舟子:OMP与IGF-1完全不一样
随即网易财经再次连线蒙牛公司。蒙牛否认了方舟子的看法,称OMP与IGF-1是两种完全不一样的物质。OMP是以牛乳为原料提炼而来。同时有检测证明,特仑苏牛奶中IGF-1的含量与普通牛奶无异。但检测机构名称、检测时间等具体信息未透露。
蒙牛强调,OMP就是牛奶碱性蛋白MBP,安全性受到美国食品医药品局认可,且已经生产销售了20多年。蒙牛声还称,内蒙古质监局也有报告指出,OMP牛奶产品未添加IGF-1。