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【求助】微生物法测定叶酸（叶酸盐活性）中鸡胰腺烘干温度

食品毒素/微生物检测

  • 请教各位在维生素的同仁：
    在GB/T 5413.16—1997干燥的鸡胰腺，指的是烘干多少温度和时间后的干燥？因为其含酶，肯定不能像做水分那样烘。我能否在50度烘3天，批量烘？把用剩后保存起来 ，这样可以节省时间，每次做时不用那么费时。不知各位同仁，怎样处理？请多多指教。
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    +关注 私聊

  • 老多_小多

    第1楼2009/02/17

    虽然没做过，但是还是提醒你不要偷懒
    我想有个活性的问题在内，放久了就不好了

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    +关注 私聊

  • r-biopharm

    第2楼2009/10/16

    请到www.biostest.com查看
    国标方法检测水溶性维生素，包括叶酸，VB12，生物素菌种是包被好的，培养基是配好的，一个小时的操作时间，44小时培养时间，全部完成。

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