【求助】求关于粮谷中农残检测的相关标准、论文

楼主，你好！您可以参考：全部GB/T 5009-2003系列标准： http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20061230/690217/
里面有很多是食品中的农残检测的标准。

日本食品中农业化学品残留检测方法： http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=16309

此外，具体的标准您还可以到食品伙伴网上去找一下；论文可以到中国知网进行免费检索。

应助达人

就参照版主发的这个资料中的一齐法干品的农残检测就行。对于干品来说粉碎也很重要，要粉碎得尽可能细一些，检测结果比较准确。