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【求助】抗氧化剂是如何清除自由基的？

  • learner1999
    2009/03/09
    • 私聊

分析化学

  • 抗氧化剂是如何清除自由基的？
    抗氧化剂在提供给自由基一个电子后，本身产不产生新的自由基？
    具体机理是怎么样的？谢谢！
相关话题
    +关注 私聊

  • 平凡人

    第1楼2009/03/10

    太多，就不引用了，见：
    http://www.hudong.com/wiki/%E6%8A%97%E6%B0%A7%E5%89%82

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