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【转帖】牛奶制品禁止滥用增稠剂、香精

hahadoudou

2009/03/12

乳制品检测

2009年3月9日，卫生部在其官方网站上公布了印发给公安、农业、工商、质检等部委的通知，明确近期食品添加剂专项整治工作重点及要求。

根据印发的《全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治近期工作重点及要求》，卫生部列出了7大“高危”行业，包括乳品、米面、肉制品、酒、调味品、水产品、餐饮食品加工。

通知明确，皮革水解物、三聚氰胺、β-内酰胺酶(解抗剂)、硫氰酸钠这四种物质被明确禁止在乳制品中添加。其中，皮革水解物的生产原料是制革工厂的边角废料，添加到牛奶里可以增加蛋白质含量；三聚氰胺用来冒充蛋白质；解抗剂可以用来掩蔽抗生素，冒充“无抗奶”；硫氰酸钠则用于保鲜，可延长牛奶保质期。

中山大学公共卫生学院营养系教授蒋卓勤对记者表示，根据国家有关标准，纯牛奶不应该添加增稠剂、香精。

（信息来源：新华网）

（张辉编辑

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老多_小多

第1楼2009/03/13

皮革水解物、三聚氰胺、β-内酰胺酶(解抗剂)、硫氰酸钠已经提出有段时间了吧

0

雾非雾

第2楼2009/03/13

应助达人

其实酸酸乳等乳品饮料就是由增稠剂、香精等各种添加剂配制出来的.

0

小鸟飞翔

第3楼2009/03/13

就是口味好，吸引了大批消费者
mcds 发表:其实酸酸乳等乳品饮料就是由增稠剂、香精等各种添加剂配制出来的.

0

yuduoling

第4楼2010/12/21

要是一禁就止，那也不会有问题了

0

去年冬天

第5楼2010/12/21

纯牛奶不能添加难道其它的牛奶之类就能添加吗？

0

梧桐

第6楼2010/12/21

奶制品和乳饮料加的太多了吧，也该禁止了。还有个问题就是，这一禁止，好多企业添加了这些东西以后就不往包装上写了。

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魅力星光

第7楼2010/12/22

牛奶制品禁止滥用增稠剂、香精
我发现大部分牛奶都加了增稠剂

0

知而後行

第8楼2010/12/24

对人体有危害的就别加了吧
如果只是为了美味也无必要性

0

tangxiuying

第9楼2010/12/25

可是现在的乳制品还在添加增稠剂,香精啊

0

去年冬天

第10楼2010/12/26

人家都是只管利益哪里会管有没有害呀
知而後行(mouslaka) 发表:对人体有危害的就别加了吧
如果只是为了美味也无必要性

0

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