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【原创】鱿鱼丝的诱惑！

乜Q正传

2009/03/17

紫外可见分光光度计（UV）

近日同事返乡下，返来时带咗一D鱿鱼丝。有位同事食咗话喉咙一直唔舒服，鉴于上次的白饭鱼事件（见http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20081105/1569265/），我于是决定检测一下鱿鱼丝的甲醛含量。
称取18.92g鱿鱼丝，加入100ml蒸馏水，第一个样品只是浸泡；第二个样品蒸煮。
试验证明单单浸泡的结果笔蒸煮较低。
结果换算：浸泡的样品甲醛含量：0.016g/kg
蒸煮的样品甲醛含量：0.028g/kg
试验图片如下，大家如果有兴趣，可以自己搞搞新意思。你见到后，你会继续购买鱿鱼丝来当零食吗？
参照NY 5172-2002 无公害食品水产品标准要求甲醛小于10mg/kg的限量，上述含量已经超标！

精
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anglesr

第1楼2009/03/17

嗯，等待看结果！
我赌有东东超标！

0

UPS电源解决方案

第2楼2009/03/17

哎呀，春节的时候我吃了好多呢，大连带回来的。

0

tutm

第3楼2009/03/17

好啊！支持！
全民动员，有条件的网友，多做一些这样的测试，共同监督食品安全！

0

ldgfive

第4楼2009/03/17

应助工程师

不是吧，食品安全一点保证都没有啦

0

去年冬天

第5楼2009/03/17

买的是散称的还是包装好的啊

0

〓疯子哥〓

第6楼2009/03/17

很好的体裁,希望大家也经常动手把我们身边的食品进行常规的检测下,方便自己,安全大家

0

dong1203

第7楼2009/03/17

晕！
这只是鱿鱼丝，
其他的东西应该也是不安全的吧？

0

遨翔的岁月

第8楼2009/03/17

散称与包装好的，应该说没有太多的差别。
特别是在广东。
7336167 发表:买的是散称的还是包装好的啊

0

sarge

第9楼2009/03/17

我爱烤鱿鱼多些~~~鱿鱼丝不喜欢~~好题材，多做些这个类似的题目~现在没条件~~

0

祥子

第10楼2009/03/17

不错的题材，谢谢楼主用心了。

楼主的分光是上海欣茂的722吗？

0

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