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【分享】进口食品英文标记

  • 去年冬天
    2009/04/05
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • Natural(天然型)指食品中不含防腐剂和人工添加剂。

    Low Calorie(低热量型)表示食品每单位释放热量在40大卡以下。

    Reduced Calorie(减少热量型)即食品所含热量比一般食品少1/3.

    Low Sodium(低钠型)表示食品中每单位含钠量低于140毫克。

    Sodium Free(无钠型)表示每单位食品中钠含量少于5毫克。

    Light(清淡型)表示食品中所含各成份均比一般同类食品低15%左右。

    Sugar Free(无糖型)指食品中不含蔗糖,但不表示不含糖醇。

    Organic(有机型)指制造食品所用的原料在生长过程中没有使用杀虫剂或化学肥料。

    Low Cholesterol(低胆固醇)表示每单位食品中胆固醇含量少于5毫克,脂肪含量少于5克,饱和脂肪酸少于6%.

    Cholesterol Free(无胆固醇)表示每单位食品中胆固醇含量少于2毫克,脂肪含量少于5克,饱和脂肪酸含量在6%以下。
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  • 穿越时空

    第1楼2009/04/05

    看到了,不过进口的食品很少买,支持国货.

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  • dong3626

    第2楼2009/04/05

    应助达人

    有点不明白,,钠对人体有什么影响?
    怎么会有低钠和无钠》?

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  • symmacros

    第3楼2009/04/05

    应助达人

    钠(盐)对高血压,肾脏不好的人影响很大。

    dong3626 发表:有点不明白,,钠对人体有什么影响?
    怎么会有低钠和无钠》?

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  • 阿宝

    第4楼2009/04/06

    是不是因为会破坏人体电解质环境的平衡?

    dong3626 发表:有点不明白,,钠对人体有什么影响?
    怎么会有低钠和无钠》?

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  • 小鸟飞翔

    第5楼2009/04/06

    不过现在在国内销售的食品都要求有中文标签.

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  • 小鸟飞翔

    第6楼2009/04/06

    网上转载:

    大量的实验、临床和流行病学资料证实钠的代射和高血压密切相关。在食盐摄入量高的地区的人群,如在日本本土的日本人中,高血压的患病率高;而食盐摄量低的地区的人群,如在阿拉斯加的爱斯基摩人中,则几乎不发生高血压。限制钠的摄入可以改善高血压情况,服用利尿剂增加钠的排泄也可降低增高的血压。肾血管性高血压在高血钠影响下病情恶化,减低摄钠则病情好转。应用去氧皮质酮要在加服食盐的情况下才引起高血压。肾上腺皮质增生所致的高血压也需有钠的参与。死于高血压的病人和动物,肾动脉每单位体积干质的钠和水含量较无高血压者高。钠贮留使细胞外液量增加,引起心排血量增高;小动脉壁的含水量增高,引起周围阻力的增高;由于细胞内外钠浓度比值的变化而引起的小动脉张力增加等,都可能是发病机理。但是实验室和临床研究均发现,改变摄盐量和血钠水平,只能影响一部分而不是全部个体的血压水平,故认为饮食中盐的致病是有条件的,对体内有遗传性钠运转缺陷使之对摄盐敏感者才有致高血压的作用。

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  • 沙漠之舟

    第7楼2009/04/07

    学习了 下次去超市要多注意下。。

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