仪器信息网APP
选仪器、听讲座、看资讯

【转帖】工商部门提醒:夏季慎食街头卤菜

  • 沙漠之舟
    2009/05/18
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 夏季气温高、湿度大,高温高湿的环境为各类病菌的滋生繁殖创造了条件,也给食品安全带来了隐患。为此,宁夏回族自治区工商部门提醒广大消费者,夏季慎食街头卤菜。

    据工商部门介绍,街头卤菜摊点大都经营条件差,没有相应的降温、灭菌设施,在夏季高温下,卤肉、凉拌菜一般3个小时就可能发生变质,而一旦出现食品安全问题街头摊主可能会一走了之,难以追究责任。此外,街头卤菜通常会滥用色素、亚硝酸盐等添加剂,使酱卤肉颜色鲜亮,吸引购买者,消费者食用后轻者可能会给身体带来慢性危害,重者可能会发生食物中毒。
    +关注 私聊
  • sql217

    第1楼2009/05/18

    哇,你是不是宁夏人,我是。你提醒得很对,有时候我们还真不注意呢。谢谢!

0
    +关注 私聊
  • 雾非雾

    第2楼2009/05/18

    应助达人

    存在微生物超标,病死肉的情况。确实很让人不放心。

0
    +关注 私聊
  • wsy18

    第3楼2009/05/19

    从来不食街头卤菜,不敢买。

0
    +关注 私聊
  • Sun A

    第4楼2009/05/19

    感謝提醒! 夏季是微生物的溫床;各類病菌活動力特強,注意衛生以免病從口入.

0
    +关注 私聊
  • 去年冬天

    第5楼2009/05/19

    夏季很多东西都要慎食.温度高食品类都不宜放久.

0
    +关注 私聊
  • symmacros

    第6楼2009/05/19

    应助达人

    夏季或天气温度较高时,熟食很易变质。有时甚至在大超市购买,也有看看闻闻有无质量改变,街头卤菜更不要讲很难保证卫生条件。

0
    +关注 私聊
  • roland2008

    第7楼2009/05/19

    街头的卤菜、烧烤、麻辣烫均要敬而远之!

0
    +关注 私聊
  • ydp

    第8楼2009/05/19

    卤菜好吃,就是卫生不让人放心

0
    +关注 私聊
  • ydp

    第9楼2009/05/19

    卤菜好吃,就是卫生不让人放心

0
    +关注 私聊
  • pfz1985

    第10楼2009/05/23

    提醒的好,要注意

0
查看更多
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
举报帖子

执行举报

点赞用户
好友列表
加载中...
正在为您切换请稍后...