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【求助】农产品检测站对有机物和无机物的定性定量分析主要用那些仪器???

分析化学

  • 如题!!!比如说要对一批农产品分析化验,如何鉴别有机物和无机物的定性,定量,主要用些什么仪器???
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  • 老化验工

    第1楼2009/05/21

      有机物的定性和定量:以红外光谱、质谱、气相色谱液相色谱等都是比较常用的方法,使用对应的仪器测定,现在常将几种仪器联用,常常是先用分离仪器(如气相色谱液相色谱)将混合物分开,然后联接上进行基团、结构鉴定的仪器(如质谱、核磁等)。对于经过分离后得到的单一纯物质,做一个红外光谱,可以得到谱带很丰富的图谱,用来定性,我个人认为是很准确的,只要比较样品图谱与标准样的图谱的一致性(可用计算机从图谱数据库中检索比较),就能准确地鉴定出来,但对于混合物,所有基团的谱带都呈现出来,要从中分出有哪些基团并不难,但要说明有哪些物质,还是困难的。故一定先分离后鉴定。色谱仪是分离有机物最有效的仪器,同时,也能用来进行定量。但是用它来定性就没有红外光谱那样精细了,因为它定性的依据是出峰的时间,保留时间。色谱主要用来分离和定量。质谱用来作结构分析,也包含了定性的含义在内。
       无机物的定性和定量:用ICP可以大部分无机元素进行定性和半定量分析,可以看http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20080730/1382487/
    (求助】如何用ICP做定性分析?)
       如果要做无机离子(指化合物及溶液中的存在形式,而不是S、Pb、Cu的元素形式)的定性定量分析,可以用离子色谱(但测定的离子范围不宽)分析,含量不是很低时,用化学定性分析方法可以鉴定出阴、阳离子,化学定性分析是能够鉴定出离子的有效方法,无机离子的定性分析如果用仪器来做能用的仪器还真不多(如极谱分析可以做离子定性,ICP鉴定只能告诉你有什么元素)。无机元素的定量分析方法就很多了,离子选择性电极法、极谱法、原子吸收法、ICP法、紫外可见光度法、离子色谱法等都可用于定量。
       最后说明一点:化学定性分析法能做各种阴离子和阳离子的鉴定,但浓度不能太低,要用到很多特殊试剂,操作者的化学知识和实验技术对鉴定准确度都非常重要。其优点是几乎常见的阴、阳离子都能鉴定。我的博客上有《各种离子的化学分别检出法 》,你可以下载看看
    http://www.instrument.com.cn/ilog/zlhuang0132

    l58158581 发表:如题!!!比如说要对一批农产品分析化验,如何鉴别有机物和无机物的定性,定量,主要用些什么仪器???

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  • l58158581

    第2楼2009/05/21

    谢谢您的回答,很专业,很精辟。

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