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【转帖】美国新纪录片揭露美国食品业内幕

食品常规理化分析

  • 美国新纪录片揭露美国食品业内幕

    人工催肥的肉鸡,可怕的大肠杆菌,由几家大公司操纵的食品业……这就是即将上映的美国纪录片《食品公司》将向观众展示的内容。该片号称将揭开美国食品业鲜为人知的内幕。

    据此间媒体报道,将于12日在美国上映的《食品公司》由罗伯特·肯纳导演,试图向观众证明现在的食品业正在损害公众健康、环境以及工人和动物的权利。

    影片中有不少镜头是由肉类企业内部员工秘密拍摄的,显示了饲养场拥挤不堪的环境。据美国一家大型家禽生产企业的员工透露,由于饲料中添加了抗生素,导致肉鸡体重迅速增加,有些鸡体重过重,站立不稳,还未上市就死了。

    在片中出现的《保卫食物:食者的宣言》一书的作者迈克尔·波利安说,那些贴有农场标签的产品,其实都来自工厂,是对消费者的误导。他说,封闭式养殖业采用了不可持续的发展模式,它们依赖在饲料中添加抗生素,使病菌产生耐药性。

    该片还认为,美国食品业广泛采用的技术导致越来越多的肥胖症、糖尿病以及沙门氏菌、大肠杆菌和环境污染。

    美国肉类协会成员建立了多个网站,对片中的指责进行反击,其中一家网站的名字就叫做“安全食品公司”。它们宣扬美国的食品业为美国消费者提供了安全、丰富和廉价的食品。
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  • 去年冬天

    第1楼2009/06/12

    这种事谁知道真假哦

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  • xzffzx

    第2楼2009/06/12

    学习了学习了学习了

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  • li398108

    第3楼2009/06/12

    我们印象中,国外竟是大胖子,肯定与他们的饮食有关。这个记录片正是说明这个问题。

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  • 快乐

    第4楼2009/06/12

    应助达人

    质检部门应该查一查来自美国的著名连锁快餐厅肯德基

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  • 穿越时空

    第5楼2009/07/28

    我从为食用美国进口食品,包括大豆油.

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  • 快乐

    第6楼2009/07/29

    应助达人

    每个国家都有黑心的商人,只是国家的法规能否有效的遏制

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  • 雾非雾

    第7楼2009/07/29

    应助达人

    个人理解美国的食品监管只是相对别国完善一些就是了,不尽如人意的地方也很多很多,只是没有人去专盯着的。另一方面舆论也能起到一定的监督作用的。

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  • 快乐

    第8楼2009/08/04

    应助达人

    对,我们要辩证地去看问题,美国也有乞丐,也有全球富翁

    mcds 发表:个人理解美国的食品监管只是相对别国完善一些就是了,不尽如人意的地方也很多很多,只是没有人去专盯着的。另一方面舆论也能起到一定的监督作用的。

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  • wsy18

    第9楼2009/08/05

    很多食品问题都是由于老板的贪婪本性造成的,所以美国也不能例外,只是中国更严重罢了。

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  • 快乐

    第10楼2010/02/12

    应助达人

    食品安全对于任何一个国家来说,都是难点和热点。

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