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【乳制品百问】乳制品的假蛋白质

  • 老多_小多
    2009/06/26
  • 私聊

乳制品检测

  • 乳制品中加三聚氰胺就是用来冒充蛋白质。

    那你知道除了三聚氰胺,乳制品中还加过什么用来冒充蛋白质。
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  • 戈壁明珠

    第2楼2009/06/26

    应助达人

    加尿素,还有牛尿。

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  • 土老冒豆豆

    第3楼2009/06/28

    应助达人

    加皮革水解物

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  • liu999999

    第4楼2009/06/28

    还有脲醛,恐怖的事件呀

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  • shaweinan

    第5楼2009/06/28

      三聚氰酸应该也是吧

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  • pingguwu

    第6楼2009/06/28

    能区分乳饮料中增稠剂-明胶吗?它也算是蛋白质.

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  • 老多_小多

    第7楼2009/06/28

    明胶也有蛋白质?

    pingguwu 发表:能区分乳饮料中增稠剂-明胶吗?它也算是蛋白质.

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  • 小鸟飞翔

    第8楼2009/06/28

    尿这个东西,现在加这个的应该不多了

    zongguitang 发表:加尿素,还有牛尿。

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  • hrcren

    第10楼2009/07/02

    听得最多的是加尿素,想来也不错,尿素的氮含量 是挺高的

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