气相色谱(GC)
foodchem105
第1楼2009/07/14
单糖组成、脂肪酸含量、农药残留,一般通过看文献确定检测方法。
家有田
第2楼2009/07/14
有仪器给你们耍你们就尽管玩嘛,只不过很多实验室仪器都是专用的,不让分析人员随便瞎折腾,高校里面相对要好点。
349725241
第3楼2009/07/14
糖类,脂肪酸及农残已经有很成熟的标准了,我们检测室有两台气谱,马上又会有质谱,领导让我们尽情的用,只是平时忙死了,没有时间做论文,刚好这段时间有点时间,想写写论文,但就是找不到课题。
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