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【讨论】怎么样理解关于食品添加剂的标准GB2760

  • tonyjixiaosong
    2009/08/01
  • 私聊

食品添加剂

  • 偶在食品检验中,经常会碰见一句话:食品添加剂应符合GB2760!
    各位大大怎么理解这句话?大家说说哦!
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  • hiei

    第1楼2009/08/01

    应助达人

    国家允许使用的食品添加剂名录和添加量,GB 2760上都有明确规定。

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  • liu999999

    第2楼2009/08/01

    还应把包括检验方法吧

    qhdzn 发表:国家允许使用的食品添加剂名录和添加量,GB 2760上都有明确规定。

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  • tonyjixiaosong

    第3楼2009/08/01

    关键是有的样品如果按照2760来做要做很多添加剂,这时该怎么办??

    qhdzn 发表:国家允许使用的食品添加剂名录和添加量,GB 2760上都有明确规定。

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  • hiei

    第4楼2009/08/01

    应助达人

    我们一般是参照食品市场准入中规定的食品添加剂项目。每类食品都不同。

    tonyjixiaosong 发表:关键是有的样品如果按照2760来做要做很多添加剂,这时该怎么办??

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  • yifan1117

    第5楼2009/08/02

    是不是可以搞成型式检验,一年全检一次?

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  • hiei

    第6楼2009/08/02

    应助达人

    如果每种产品都全检一次好像也不是很合理。

    yifan1117 发表:是不是可以搞成型式检验,一年全检一次?

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  • 快乐

    第7楼2009/08/03

    应助达人

    可以考虑预警的哪些项目,这样针对性很强,又不会浪费很多人力和物力

    qhdzn 发表:如果每种产品都全检一次好像也不是很合理。

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  • symmacros

    第8楼2009/08/04

    应助达人

    非GB2760所列品种是不能使用的,除非企业申请的某些品种。

    qhdzn 发表:国家允许使用的食品添加剂名录和添加量,GB 2760上都有明确规定。

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  • hiei

    第9楼2009/08/08

    应助达人

    恩,GB2760 没有的,就不允许添加。

    jimzhu 发表:非GB2760所列品种是不能使用的,除非企业申请的某些品种。

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