食品安全/营养与健康
wsy18
第1楼2009/08/06
希望企业能严格按照规定的辐照剂量执行,相关人员工作要认真点。
阳线
第2楼2009/08/06
现在辐照食品突出的问题是不作标识。因为公众还不了解甚至害怕辐照食品,所以生产者刻意隐瞒经辐照的事实。
第3楼2009/08/06
有关部门说:应用规定剂量辐照的食品是安全的。中国的特殊情况是到了下面具体工作人员往往会随心所欲地干,那个安全剂量是否能得到有效保证是很难说的。我看到过许多单位现场操作的情况,要添加什么东西操作工人往往是随便搯上一勺,量的多少可以相差几倍。所以我们还必须知道超过多少倍还能是安全的。
熊猫宝宝
第4楼2009/08/06
真的吗?? 感觉不可信,
去年冬天
第5楼2009/08/06
希望能尽快有强制性执行的标准出来。避免再出现问题。
小鸟飞翔
第6楼2009/08/07
确实,应用规定剂量辐照的食品是安全的。不安规定作的话,很难保证安全。
第7楼2009/08/07
标识问题不是个新问题,不只存在于辐照食品中。标识的规范还有多工作要作。
第8楼2009/08/07
那一勺就是凭经验,
chemistryren
第9楼2009/08/07
昨天看到新闻了,是用钴60作辐射源的。
symmacros
第10楼2009/08/07
人们都很关心“食用辐照食品会不会致癌致畸”。希望辐照食品在包装上必须贴有卫生部制定的辐照食品标志。去年有的企业没有在标签上注明而被处罚。
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