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【转帖】谁吃谁叫好 谁买谁明了

食品常规理化分析

  • 谁吃谁叫好

    据9月3日《北京商报》报道,又到一年中秋时,月饼已占据了卖场、酒楼的入口显要位置。来自中国商业联合会的统计,今年月饼销售价格200元/盒以下的中低档月饼,占总体月饼市场的85%左右。但是,记者走访发现,8块装的百元以上月饼礼盒,其实主要还是当做礼物周转于各人际网之中。而能够还原”食物”本质被消费者入口食用的,还是那些“素颜”的散装月饼。

    月饼之所以没有改名叫“月礼”,是因为它归根结底是食物。经过两年多的全社会共同参与的整治,月饼的过度包装问题得到了很好的抑制———从价格上就可以看出来。虽然月饼价格低了,人气却反倒旺了。平易近人的价格,让月饼从礼品柜里重新回到了餐桌上。毕竟,让大家吃好才是真的好。





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  • 快乐

    第1楼2009/09/04

    应助达人

    谁买谁明了

    据9月2日《青岛晚报》报道,青岛计划在北方率先建立一个全民监督猪肉的体系。据该市蔬菜副食品办公室负责人介绍,青岛将建立一套完善的猪肉可追溯系统。市民在市区的商场、专卖店和农贸市场购买猪肉时,统一更新的电子秤在称重时会打印出一个标签,上面不但注明了猪肉的重量和价格,还将标明这块猪肉的产地、屠宰时间、检疫信息、猪肉质量等信息。

    先别急着鼓掌,虽然这套系统“看起来很美”,但是试行过程中却少有市民“捧场”。之所以不受关注,一是消费者长期以来缺乏这方面的经验,主要依靠眼观手摸来判断猪肉好坏,二是有关部门宣传工作还不够到位,没有把这套系统的好处深入浅出地介绍给大家。

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  • 白菜将军

    第3楼2009/10/12

    呵呵,很正常!

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  • wsy18

    第4楼2009/10/12

    觉得月饼价格还是太高。
    一口一个的小月饼,一个10元,6个下肚也不一定吃饱,而且这一顿的营养也没达到指标。

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