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【讨论】奶粉中现小虫-----正确保存很重要！！！

小鸟飞翔

2009/10/08

乳制品检测

奶粉开封后正确保存很重要

　　近日有报道称，消费者在某品牌奶粉中发现不明小虫。类似奶粉中发现小虫的报道不止一篇，涉及国内外多家知名奶粉品牌。为什么奶粉中会出现小虫？记者就此采访了行业专家。专家表示，目前奶粉生产工艺的基本原理是在高温环境下从筛孔喷出，从而使液态奶在瞬间结晶。

　　该生产环节所达到的超高温度环境和细筛程度，本身就可以致昆虫和细菌于死地，根本不可能有完整虫只存在。而当前市场上奶粉的包装基本分为袋装与罐装两种，其基本工艺都是采用真空包装，利用二氧化碳与痰气来保持奶粉常时间不变质。关于奶粉中出现小虫，专家提醒消费者，真空环境中生物是不可能存在的。所以奶粉中的小虫不可能是在生产过程中出现的，消费者要特别注意奶粉在开封后的妥善保存。

　　专业婴幼儿营养师表示，由于婴幼儿奶粉营养丰富，蛋白质含量高，而丰富的蛋白质和营养正是细菌生长和繁殖的温床，也容易招虫。消费者在奶粉开封后一定要注意保存。
应特别注意奶粉开封后不宜存放于冰箱中。因为多次取放，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成婴儿奶粉潮解、结块和变质。开封后奶粉通常都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可；
在每次取用后，罐装奶粉务必盖紧塑料盖，袋装奶粉要扎紧袋口。
奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗；
奶粉开封后要遵循使用时间的规定。大多数婴儿奶粉包装上都有明确规定，奶粉开封后1月内用完。开封后，超过一月，应丢弃不用。值得提醒的是，婴儿奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期。一旦开封后，就不能采用这个日期。

　　在随机采访过程中，很多人并不知道奶粉开封后的正确的保存方法。而面对各种关于奶粉问题的报道让部分年轻父母更加焦虑与困惑。行业专家指出，目前关于奶粉中出现的小虫的原因尚不明确，市场上绝大多数产品是安全可靠的，消费者可以放心选购。

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魅力星光

第1楼2009/10/08

还第一次听说奶粉有小虫.
开封后的奶粉一般用密封罐装着,应该不会受潮

0

无名

第2楼2009/10/08

多谢大鸟版主，受教啦！

印象里面自己还没有碰到类似的情况，可能孩子对奶粉的食量偏大的缘故吧！

0

老多_小多

第3楼2009/10/08

看来我家的奶粉罐要多洗

0

安平

第4楼2009/10/08

应助达人

学习一下

0

快乐

第5楼2009/10/08

应助达人

要是奶粉生产商把大袋装的，分成无数个独立包装就好了

0

初学者&九点虎

第6楼2009/10/10

防止受潮很重要

0

灰米奇

第7楼2009/10/10

奶粉防潮知道的，生小虫应该是存贮方面有疏忽了吧

0

这站不远

第8楼2009/10/10

哈哈，自己跑进去了
eginzon 发表:奶粉防潮知道的，生小虫应该是存贮方面有疏忽了吧

0

vanvan

第9楼2009/10/10

同志们，大家推荐个奶粉啊，适用刚出生婴儿。

0

魅力星光

第10楼2009/10/11

日本明治
vanvan 发表:同志们，大家推荐个奶粉啊，适用刚出生婴儿。

0

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