仪器信息网APP

选仪器、听讲座、看资讯

立即体验

当前位置：仪器社区 >食品检测 > 食品安全/营养与健康 > 帖子详情

【分享】选购食品从解读标签开始

怪侠一点红

2008/02/08

食品安全/营养与健康

“低脂”、“高钙”、“高铁”一类的字样在食品包装上印得斗大，但是没有一个明确标准告诉大家，脂肪少于多少才是“低脂”，钙质有多少才算“高钙”，也让人很不放心。而现在有营养师为我们提供标准的数据，所以我们也大可以通过食品标签来吃得安心。

　　弄清特殊营养概念标准

　　“高纤”食品：每100克里纤维含量达到6克以上。

　　“低脂”食品：液态食品，100毫升的脂肪含量应该低于1.5克固体食物，每100克的脂肪含量也必须低于3克。

　　“无糖”食品：无论是“无糖食品”还是“无蔗糖食品”，严格讲都是“低糖食品”。实际上，只有符合糖（指所有的单糖和双糖）在每100克（毫升）食品中含量低于0.5克，才能被称为“无糖”。帮某些慢性疾病患者控制饮食

　　节日里，对家里有高血压的老人，在选购食品的时候，更应该仔细阅读食品标签。因为我们必须知道此食品中钠的摄取量，遵循医生建议，从成分标签里如果看到1份谷类食品或者糕饼里含有超过180~200毫克的钠，这种食品高血压患者就应该避免吃。

相关话题

活到九十学到一百

第1楼2008/02/08

谢谢楼主，以后在购买时一定仔细看清楚

0

chy813

第2楼2008/02/10

很好的常识．

0

近期热榜

热门活动

猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐

品牌合作伙伴

丹纳赫苏州基地打工人的梦想

日立科学仪器

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

日本电子株式会社

赛默飞世尔科技

马尔文帕纳科

上海仪电科仪

梅特勒托利多

布鲁克核磁

举报帖子

点赞用户

好友列表

加载中...

正在为您切换请稍后...