柏坡
第1楼2009/11/14
多糖的HPLC分析,用得较多用HPGPC测分子量及分子量分布。一般纯多糖紫外吸收较弱,多用RID或ELSD。
至于含量测定多用硫酸蒽酮比色或苯酚硫酸法。
多糖含量测定的方法主要分为以下两大类
一类是利用组成多糖的单糖的缩合反应而建立的方法:
如咔唑-硫酸法、蒽酮-硫酸法、苯酚-硫酸等比色的方法。该法测定时方法学干扰较大,但由于目前国内的实验条件,多糖的含量测定仍主要采用该方法。
另一类则是直接测定多糖本身而建立的方法:
如高效液相色谱法,但该法需要多糖的纯品。采用HPLC
测定糖,选择合适的检测器很重要:
(1)RI检测器具有稳定、易于操作、样品不被破坏等特点,但该法受温度和流动相组成的影响,不能使用梯度洗脱。
(2)uv-vis检测器:因为糖只在近紫外区190nm有吸收,流动相和样品中的杂质会影响多糖检测的灵敏度。若采用柱前衍生或柱后衍生反应,生成具有强紫外吸收的物质,可大大提高灵敏度。
(3)ELSD方法可解决上述问题,可与梯度洗脱相容,已有研究者应用HPLC-ELSD直接测定二糖海藻糖及D-木糖等单糖,但多糖的含量测定还未见报道。
多糖的纯度测定方法主要有:比旋度法、超离心法、高压电泳法、凝胶过滤法、纸层析法、冻融法、光谱扫描法