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【转帖】“高仿酒”搅乱春节市场，大家过年喝酒要小心啊

消咳喘

2010/02/11

食品常规理化分析

“高仿酒”搅乱春节市场空瓶回收流向造假商贩

　　新年的钟声即将敲响，白酒市场也开始进入最旺销的时段。记者昨天从市场了解到，今年茅台、五粮液等高档白酒提价，带动了这些品牌空酒瓶回收价格的大幅上升。而近来，有不少的“高仿酒”出现在市场上，鱼龙混杂，业内人士表示，大量空酒瓶流入了造假窝点，既扰乱了春节白酒市场，又对现有经销商渠道造成冲击。

　　-造假起因

　　空瓶回收起价50元/个

　　近日，记者走访市场发现，回收名酒空瓶子的游商在批发市场、菜市场总是能找到。在新街口附近一菜市场，一游商开着小面包车，他在车旁的地上摆放着一张硬纸板，上面贴着茅台酒、五粮液酒等瓶子以及外包装的照片。记者称是餐馆工作人员有茅台酒瓶想处理，该商贩称，只要是茅台、五粮液的空瓶子，都可以回收，起价50元，不过也根据包装上的年份来定，年份越早价格越高。对于回收空瓶的用处，该商贩则很谨慎地说是“替别人收藏”。

　　不过，记者昨天从贵州茅台方面了解到，公司从不回收旧酒瓶。

　　酒瓶流向假酒商贩

　　“回购茅台五粮液空酒瓶比较普遍，只不过今年以来该业务更是‘火爆’”，京城某知名企业负责人夏经理昨天接受记者采访时明确表示，很多人回收的酒瓶大部分都流向了假酒商贩。

　　“这些假酒就是‘高仿酒’”，一位经销白酒多年的业内人士透露，“高仿酒”就是使用回收的酒瓶，灌入假酒，做成“真瓶装假酒”在市场销售。这样从外观上，不但消费者，就连执法人员和企业人员也难以分辨出真假。

　　夏经理告诉记者，2001年他在广州做餐饮生意，后来到北京开连锁店，小商贩到公司回收茅台酒瓶就没断过，今年这些高档酒又提价，临近年关，来回收的人都提高了价格。

　　“但是我们知道他们是拿去造假，因此我们拒绝出售”，夏经理告诉记者，公司每个月分三次销毁茅台、五粮液等空酒瓶。

　　记者昨天从淘宝网上发现，这里也有卖家在销售茅台等高档酒空瓶子。

　　-市场影响

　　传统渠道备受冲击

　　“‘高仿酒’现象已经有很多年了，而且数量不小”，北京做酒经销商多年的郑女士表示，以前常受朋友之托买一些高档白酒，但前不久她帮朋友买了一箱茅台，结果朋友在宴请嘉宾时发现，一箱茅台六瓶中只有两瓶是真的。

　　做销售的王先生告诉记者，有一次请一个重要客户在一家五星酒店吃饭，点了一瓶茅台，感觉味道不对，但顾及情面没说什么。等要了第二瓶，一喝还不对，于是叫来酒店经理询问。经理一尝，便直说抱歉，把当晚的饭钱给免了。事情虽然解决了，但王先生再宴请客户都是事先买好酒带到酒店。

　　一位知名酒店老板表示，“高仿酒”正在改变消费者的购买渠道和习惯，对传统渠道冲击很大。这位老板介绍说，以往他每年这时候生意最好，但今年生意大不如从前，原因就是好多消费者为了避免买到假酒，只去专卖店、大卖场购买高档白酒。

　　“由于大型超市管理比较严格，所以基本上能保证没有假酒，这也是今年白酒市场的一大变化。”某名牌白酒的营销总监告诉记者。

　　-专家分析

　　造假者变相替企业支付开瓶费

　　山西朔州高先生以前一直经销茅台、五粮液，他接受采访时表示，茅台、五粮液酒好是好，就是不知道哪瓶是真，因此今年决定改做酒鬼酒专卖店，原因就在于酒鬼酒封坛年份酒的包装。

　　记者在采访中发现，目前市场上销售的各种高档白酒中，确实只有酒鬼酒封坛年份酒使用的是一次性破坏式包装，即外包装必须撕开才能取出酒，而酒瓶口必须撬碎才能打开。“现在还真没有收购酒鬼酒瓶子的。”多家餐饮企业老板这样表示。

　　既然破坏式包装能有效制止造假，那么其他高档酒为什么不用呢？有关业内人士透露，如果采用一次性的破坏性酒瓶，酒店和餐厅就会少了卖瓶子的收入，而企业为维持销量就需要厂家自己支付给酒店或餐厅开瓶费或促销费，在一定程度上，造假者收名酒瓶实际上是变相替企业支付了开瓶费。

　　高档酒喝完后就毁瓶是对策

　　记者查阅相关资料显示，茅台酒厂去年销量仅为13万吨，但全国实际年销量却超过200万吨，即每15瓶茅台酒中，只有一瓶是真的。

　　业内人士呼吁，一方面希望消费者喝完高档酒后就毁掉酒瓶；另一方面，希望高档酒企业能认真对待“高仿酒”现象，目前损害的是消费者利益，将来则会对整个行业造成严重伤害。

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宁夏恋冰

第1楼2010/02/11

过年也打假！现在知道3。15为啥过了年后就要开了！

0

消咳喘

第2楼2010/02/11

应该在节前进行才对啊。
宁夏恋冰(quan0107yan1025) 发表:过年也打假！现在知道3。15为啥过了年后就要开了！

0

快乐

第3楼2010/02/11

应助达人

到公司定点的销售处和大超市会好一点

0

chenxuan

第4楼2010/02/11

“即每15瓶茅台酒中，只有一瓶是真的。”太可怕了，还愿花冤枉钱买茅台吗？

0

wsy18

第5楼2010/02/11

厂家也真是的，为了省几十元开支宁愿让别人做假冒。

0

魅力星光

第6楼2010/02/11

怎么省？？
wsy18(wsy18) 发表:厂家也真是的，为了省几十元开支宁愿让别人做假冒。

0

eee9999eee

第7楼2010/02/11

看了楼主的资料，都不敢买酒了。

0

消咳喘

第8楼2010/02/12

春节喝酒一定要小心。

0

stella-zheng

第9楼2010/02/12

还真是第一次听到有高仿酒，看来食品安全太重要了，一定要加强监管，加强打击力度

0

hiei

第10楼2010/02/15

应助达人

同意，要谨慎选择购买地点。
快乐(ynsfeed) 发表:到公司定点的销售处和大超市会好一点

0

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