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【讨论】陶瓷食具的铅镉测试国标有很多个,究竟哪个最常用?

食品接触材料

  • 最近开始接触陶瓷类食具的铅镉检测,发现国标里面限量标准和测试标准都有好几个,比如:
    GB 12651- 2003与食物接触的陶瓷制品铅、镉溶出量允许极限,
    GB13121-1991陶瓷食具容器卫生标准,
    GB 8058-2003陶瓷烹调器铅、镐溶出量允许极限和检测方法,
    等等, 而且没有各自的适用范围都不是很明确,本人很迷惑,不知道哪个才是最适用的,求知情人指点。
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  • 小鸟飞翔

    第1楼2010/02/24

    能不能同时把这些标准同时上传,大家一块探讨一下!

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  • 清风

    第2楼2010/02/24

    这些标准论坛附件都有了,重复发不大好吧

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  • 两个字的烦恼

    第3楼2010/02/26

    GB 12651 规定了与食物接触的陶瓷制品铅,镉溶出量允许值。适用于与食物接触的瓷器,炻器,有釉和无釉陶瓷制品,但不包括食品制造工业,包装盒烹调用陶瓷器。

    GB 13121 规定了陶瓷食具容器的感官指标,理化指标及各项指标的检验方法。适用于以粘土为主,加入长石,石英调节其工艺性能并挂上釉彩后经高温烧成的粗陶,精陶和瓷的各种食具,容器

    GB8058 规定了陶瓷烹饪器铅,镉溶出量的允许极限和检测方法。适用于与食物接触的砂锅,汽锅,热锅等各种类陶瓷质烹调制品。

    GB 14147 规定了与食物接触的陶瓷包装容器的铅,镉溶出量允许限值。适用于包装食物用的缸,坛,罐,瓶类等陶瓷容器。

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  • 清风

    第4楼2010/02/27

    这些标准也太乱了吧,貌似GB 12651与国际上的标准比较一致,难道它最适用?

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  • 两个字的烦恼

    第5楼2010/03/02

    适用范围是不一样的。GB 12651是一个限值,它的测试方法是GB3534. GB8058也是一个测试方法,但是他们之间的适用就不一样了~

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  • ynshao

    第6楼2010/05/11

    GB8058-2003的谁有呀?能不能帮忙上传一下,先谢谢了!

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  • 两个字的烦恼

    第7楼2010/05/11

    ynshao(ynshao) 发表:GB8058-2003的谁有呀?能不能帮忙上传一下,先谢谢了!

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  • 小鸟飞翔

    第8楼2010/05/11

    总结的很好!

    Lirva(lirva) 发表:适用范围是不一样的。GB 12651是一个限值,它的测试方法是GB3534. GB8058也是一个测试方法,但是他们之间的适用就不一样了~

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  • s511

    第9楼2010/05/12

    不怎么了解 来学习下
    一般非监测陶瓷方法是看眼色、听声音 呵呵

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  • 清风

    第10楼2010/05/14

    最近看了一下,终于对这些标准了解了一些,但还是不明白GB 13121和GB 12651 有什么区别,如果客户拿来一个碗,说要作GB,那应该给他做GB 13121还是GB12651呢?

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