【转帖】广东江门检出海南产节瓜含禁用农药

名词解释

　　水胺硫磷：高毒农药

　　海南豆角中被查出的有毒成分叫水胺硫磷，是一种高毒性农药，禁止用于果、茶、烟、菜、中草药植物上。广州市职业病防治院主任医师、化学中毒救援专家江朝强表示，水胺硫磷等可通过食道、皮肤和呼吸道引起中毒的剧毒农药，其急性中毒多在几小时内发病，口服立即发病。

　　江朝强介绍，该农药导致的中毒症状视服用量不同，轻则表现为头痛、头昏、恶心、呕吐、多汗、无力、胸闷、视力模糊、胃口不佳、呼吸困难、精神恍惚、腹疼、腹泻等毒蕈样症状。重则出现昏迷、抽搐、肌肉震颤、呼吸困难、麻痹等神经系统受损。

　　洗浸烫炒　去毒九成

　　广州市食品药品监督管理局建议，市民应先用洗、浸、烫、炒等规程处理蔬菜，即可去除95%以上的残留农药，保证食用安全。

　　去除农药四法：一洗：反复清洗；二浸：将蔬菜放在清水中浸泡30-60分钟；三烫：用开水将蔬菜快速烫后捞起，可以去除大部分残留农药；四炒：将烫过捞起的蔬菜根据饮食习惯进行烹调。

应助达人

能够看到农残检测方面的国内报告很欣慰啊，希望以后会有更多的事件被曝光，以保护人民饮食安全

海南产节瓜是啥样子？上个图片看看。

食品安全，农残检测很重要！时刻关注。

应助达人

网上搜的

不知是不是瓠子。

怎么区分是不是海南产的啊？

年还没过完，就出了这么多事

都是农药残留超标。。。。

大过年的，真闹心，反正食品安全也就这样吧多曝光，我们也无非多一种不能吃的东西。刚刚看过了专题报道，很是无语！