【求助】求助：食品检测问题！

哪些方面的？有哪些仪器可以用的？

不是保密的啊 有些火锅或者牛肉面餐饮服务单位往汤料里面加罂粟壳 所以求助一个简单有效的实验方法

做这些物质要严谨，因此我实验室还是选择质谱定性，可以用GC/MS或者LC/MS，但是样品前处理很复杂。我做过鸭子（卤鸭）、火锅底调料等等，油、蛋白质、色素等等太多了。

确实如此，要谨之又谨，如果是用太简单的定性方法做出的话，你敢报告出去吗？这要涉及很多法律问题，若有阳性报告，就等于经营者有意投放毒品，你说严重否？

即不用试剂盒，又要简单可靠，实在是矛盾

听说过用液相检测的，不知道简单不简单，楼主可以在网上搜搜

液相、气质都是一样的，前处理很麻烦。

试剂盒会比液相简单，应该不符合楼主的要求！