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求助：甲醛滴定相关问题！

yfdihdx

2010/03/04

气相色谱（GC）

各位前辈，最近用甲醛滴定法测定虾粉氨基酸态氮含量（称取样品5g，用100ml蒸馏水溶解，从中取20ml滴定），其单位有g/100ml和g/100g，请问这两个单位怎么换算呀？小弟先谢谢了
还有，食品化学综合实验上写的样品处理方法是称取样品5g（样品是固体还是液体未标明），100ml容量瓶定容，可是测出的结果单位却是g/100ml，我不明白这个100ml代表什么？各位前辈，最近用甲醛滴定法测定虾粉氨基酸态氮含量（称取样品5g，用100ml蒸馏水溶解，从中取20ml滴定），其单位有g/100ml和g/100g，请问这两个单位怎么换算呀？小弟先谢谢了
还有，食品化学综合实验上写的样品处理方法是称取样品5g（样品是固体还是液体未标明），100ml容量瓶定容，可是测出的结果单位却是g/100ml，我不明白这个100ml代表什么？

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安平

第1楼2010/03/04

应助达人

5g样品稀释到100ml，浓度不就是5g/100ml么？

0

yfdihdx

第2楼2010/03/05

我知道是体积但是到底是虾粉的体积还是稀释液的体积呢如果是稀释液的体积那这样表达结果又有多大的现实意义呢？

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