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【原创】10分钟能检出乳品中抗生素、三聚氰胺的是什么仪器?

  • 土老冒豆豆
    2010/03/10
  • 私聊

乳制品检测




  • 世博食品安全检测实验室启用 10分钟检测三聚氰胺


    来源:新华网

    58项技术检测食品

      用于食品安全快速检测的世博食品安全检测实验室在整个园区共有3家,实验室中的设备囊括了各种检测项目。

      上海市食品药品监督管理局工作人员赵宇翔介绍,进入园区的检测技术共有58项,“比如园区内对食品污染物检测的技术就是一种最新运用的技术,它主要是对牛奶等乳制品进行检测,这种新技术最大的优势就是检测的项目多、时效快,不但能检测出乳制品中含有的抗生素、三聚氰胺等,而且检测时间大大缩短,传统技术可能要一两天才能得出结果,这种新技术却只需要10分钟左右。”

    土豆看到这一段,眼睛一亮,10分钟就能检出乳品中的抗生素、三聚氰胺,还是“等”,这是什么新技术新仪器啊?期待各位高人告知一二。
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  • 小鸟飞翔

    第1楼2010/03/10

    是初步筛选还是最终数据?其他没有曝光的非法/合法的添加剂能不能检测出来?

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  • 天天洗碗

    第2楼2010/03/11

    没有颁布的新技术?难道是近红外?

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  • hujiangtao

    第3楼2010/03/12

    应助达人

    还是试剂盒吧

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  • 去年冬天

    第4楼2010/03/13

    应该是定性而非定量分析吧

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  • mecky

    第5楼2010/04/09

    抗生素的我倒是知道,CHARM2就是5分钟出结果,美国大部分的牛奶都是用这个初筛抗生素,三聚氰胺就不知道了,但这种快速检测的多数是免疫学的原理

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  • lmj1236

    第6楼2010/04/22

    三聚氰胺应该是定性吧,定量有些感觉不靠谱……

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  • 兽残前处理试剂

    第7楼2010/04/29

    定性没有问题!10分钟,可以出来。

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