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能否用离子色谱测定白沙糖中的亚硫酸根浓度

离子色谱(IC)

  • 白沙糖中亚硫酸值约为1-20ppm,能否用离子色谱测定。亚硫酸估计为结合型的,如何使其游离出来?白糖是否有干扰?
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  • 第1楼2005/10/02

    结合型对离子色谱没有关系,问题是亚硫酸含量低,样品溶解糖含量会很高,虽然糖对测定没有大的影响,但会干扰基线,我估算一下,几十PPM,测定还是可以的.如有可能,先用离子交换将糖去掉,再将SO3洗下来测定,但SO3非常不稳定.

    tyzxmht 发表:白沙糖中亚硫酸值约为1-20ppm,能否用离子色谱测定。亚硫酸估计为结合型的,如何使其游离出来?白糖是否有干扰?

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  • 第2楼2005/10/02

    如何在蔗糖样品中除糖?除糖这个方法办法好像行不通。

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  • 第3楼2005/10/10

    结合型的亚硫酸不容易游离出来,因而不能用离子色谱直接检测.可以考虑回推的方法.

    tyzxmht 发表:白沙糖中亚硫酸值约为1-20ppm,能否用离子色谱测定。亚硫酸估计为结合型的,如何使其游离出来?白糖是否有干扰?

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