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【求助】酸价和酸度如何转换

  • 去年冬天
    2010/04/21
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 酸价是mg/g 酸度是百分比 这两个之间如何转换呢?哪位朋友知道的麻烦讲解一下。。。
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  • 小鸟飞翔

    第1楼2010/04/21

    GBT5530-2005 动植物油脂 酸值和酸度测定
    酸值和酸度测定计算公式如下

    可以根据上述的两个公式推导一下,难度不高。

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  • 去年冬天

    第2楼2010/04/22

    谢谢帮助!

    xiaobird(tonyding) 发表:GBT5530-2005 动植物油脂 酸值和酸度测定
    酸值和酸度测定计算公式如下

    可以根据上述的两个公式推导一下,难度不高。

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  • 赵云

    第3楼2010/04/22

    很不错啊,长知识了,谢谢分享。

    xiaobird(tonyding) 发表:GBT5530-2005 动植物油脂 酸值和酸度测定
    酸值和酸度测定计算公式如下

    可以根据上述的两个公式推导一下,难度不高。

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  • s511

    第4楼2010/04/22

    这些计算公式几乎忘白了 呵呵没有常用

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