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【求助】VOC和VOM有什么不一样

两个字的烦恼

2010/04/29

食品安全/营养与健康

VOC volatile organic compounds
VOM volatile organic matter

有什么不一样？

相关话题

小鸟飞翔

第1楼2010/04/29

从名称上没什么区别

0

s511

第2楼2010/04/29

organic compounds
应该是单一成分的有机化合物
organic matter
有机物可能混合了多种成分

0

分
该帖子已被版主-加2积分，加2经验;加分理由:感谢应助

两个字的烦恼

第3楼2010/04/30

测试方法？

0

hujiangtao

第4楼2010/05/06

应助达人

挥发有机物
挥发有机相

0

仙豆

第5楼2010/05/07

一般来说VOM 的测定方法都是用前后称重的方法的
比较简单
而VOC 一般都是用顶空GC 或者顶空GC-MS测定

这就带来了一个问题 VOM的测定很粗糙，只要是前后质量有区别就认为是在测定过程中这个产品的质量损失
而 VOC的话用GC-MS就可以给损失的物质至少来一个定性呵呵：）当然这个定性也是有一定的误差的只是相对来说准确一点

0

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