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【分享】国内外食品添加剂标准的发展动态

fengyun1982

2010/05/18

食品添加剂

近期，食品添加剂标准化工作主要是研究食品工业用加工助剂、香精香料的使用原则；对比现行GB2760标准及卫生部公告；开展复合食品添加剂通用标准以及重要的食品添加剂质量规格标准工作；完善食品添加剂使用安全标准。此外，在现行GB2760基础上，增补食品添加剂新品种；补充食品工业用加工助剂使用原则；补充食品用香精香料的使用原则；制定复合食品添加剂通用标准；增补重要的食品添加剂质量规格标准。预计今年6月完成GB2760食品添加剂新品种的增补。8月完成食品工业用加工助剂、用香精香料的使用原则。10月完成复合食品添加剂通用标准、重要食品添加剂质量规格标准草案及征求意见等工作。今年年底前，完成标准审查和报批公布。
　　工作重点是：针对目前GB2760中存在的问题有针对性的开展工作；进行GB2760与添加剂公告的整合；制定香精香料的使用原则；制定食品工业用加工助剂的使用原则，完善加工助剂使用规定。近期食品添加剂标准化工作重点是制定《复合食品添加剂通用安全标准》，规范复合食品添加剂的管理，规范复合食品添加剂的复配原则、技术要求、标签标识等内容。加强食品添加剂的质量标准制定修订工作，包括对105项食品添加剂质量标准征求意见、通报、审查工作；对食品添加剂质量标准进行全面梳理；制定修订主要添加剂产品的质量标准。

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小鸟飞翔

第1楼2010/05/18

不要随意添加其他论坛的链接。会当作广告帖子处罚的。

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huzifu0720

第2楼2010/05/19

感谢楼主分享

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