第5楼2005/10/27
恕小弟不能认同,在目前国内的市场上,食品安全一块做的最好的不是产品精良的,而是识做的。
这是为什么呢?
因为目前国内的食品安全工作还主要是由政府等部门负责监管,他们不看你的产品是不是最好,而是看你们的人员“懂不懂做”
此外,你还忽略了中国的国情,你的产品可能灵敏度非常高,那就意味着食品生产商的生产条件需更加严格,但是中国有几个能做到呢?
要认真起来,中国有至少一半以上的食品生产商不合格,中国几乎所有的个体菜农粮农茶农不用活了,全该下放去讨饭了
综合来看,要做就做有中国特色的,这样就有市场了
第11楼2005/10/31
据我所见,无论苏丹红还是后期炒作的一些食品安全领域的残留检测,不管市场是否大,都应该引起各个政府检测部门、企业的重视,一要保障国内食品市场的绿色安全,二要加速我国食品应对国际化的能力,国外很多国家理用药残检测技术壁垒限定我国很多食品的出口,对我国农产品对外出口产生严重影响,我们要做的,不能仅把眼光局限于国内食品生产商的技术局限性,而更应该是上下加大对一些药物残留检测的监控力度,开发新的检测方法。
用试剂盒方法目前确实是比较实用的药残检测方法,其所需费用远比使用仪器低,灵敏度高,检测方法方便快速,适用于大量样本的筛选,现在国内很多省市商检和重大出口企业都在使用。试剂盒首推北京望尔生物技术公司的,其可药残检测的试剂盒种类比较多和齐全,检测效果稳定。详细可查询010-62818037。