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【讨论】复杂样品中有机磷的测定用啥标准

renmaizi

2010/05/25

最近总是出现酱油，辣椒酱类食品测定有机磷，比如水胺硫磷，但是目前国家没有任何标准适用于此类样品，请问大家都用哪个方法做在出报告啊

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雾非雾

第1楼2010/05/25

应助达人

个人觉得可以用庞国芳制订的国标来检测（类似于日本的多残留一齐分析法）。酱油的色素可以用Carb除去，辣椒酱中的油应该可以用C18或是乙腈饱和的正己烷（方法是用乙腈萃取）除去。
renmaizi(renmaizi) 发表:最近总是出现酱油，辣椒酱类食品测定有机磷，比如水胺硫磷，但是目前国家没有任何标准适用于此类样品，请问大家都用哪个方法做在出报告啊

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该帖子已被版主-加2积分，加2经验;加分理由:感谢应助，雾老大加油啊，农残靠你了

戈壁明珠

第2楼2010/05/25

应助达人

国标5009.20不行吗？
renmaizi(renmaizi) 发表:最近总是出现酱油，辣椒酱类食品测定有机磷，比如水胺硫磷，但是目前国家没有任何标准适用于此类样品，请问大家都用哪个方法做在出报告啊

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雾非雾

第3楼2010/05/26

应助达人

5009.20是庞国芳的那个500多种的同时检测的方法吧，和日本的一齐分析法类似。
戈壁明珠(zongguitang) 发表:国标5009.20不行吗？

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戈壁明珠

第4楼2010/05/26

应助达人

GB/ T5009.20是分析有机磷农药的，但是比较老了。现在行业标准用的多，使用也方便。
雾非雾(mcds) 发表:5009.20是庞国芳的那个500多种的同时检测的方法吧，和日本的一齐分析法类似。

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renmaizi

第5楼2010/05/27

庞国芳制订的国标只是有范围规定的，比如19648是针对果蔬的，19649是针对粮谷的，19650是针对动物性食品的，之后出了几个是针对果酒的，鳗鱼肉的和中药材以及蘑菇的，对于辣椒酱之类的是没有国标可以概括的，我们自己可以有方法做，但是这些方法都没有通过认可的，对于检测人员来说吗，最好是国标或者行标之类的标准，请问大家，国外有没有可以做辣椒酱的有机磷的标准

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meimei0302

第6楼2010/05/27

我也很想知道呀！哪位高人指点一下！

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雾非雾

第7楼2010/05/27

应助达人

日本的官方公布的农用化学品多残留一齐分析法可以用的。
renmaizi(renmaizi) 发表:庞国芳制订的国标只是有范围规定的，比如19648是针对果蔬的，19649是针对粮谷的，19650是针对动物性食品的，之后出了几个是针对果酒的，鳗鱼肉的和中药材以及蘑菇的，对于辣椒酱之类的是没有国标可以概括的，我们自己可以有方法做，但是这些方法都没有通过认可的，对于检测人员来说吗，最好是国标或者行标之类的标准，请问大家，国外有没有可以做辣椒酱的有机磷的标准

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