【求助】苦菜（学名叫败酱）是食品还是新资源食品

败酱草 Baijiangcao
《神农本草经》

为败酱科植物黄花败酱Patrinia scabiosaefolia Fisch. ex Link.、白花败酱P. villose Juss．的干燥全草。全国大部分地区均有分布，主产于四川、河北、河南、东北三省等地。夏、秋季采收，全株拔起，除去泥沙，洗净，阴干或晒干。切段，生用。
【药性】辛、苦，微寒。归胃、大肠、肝经。
【功效】清热解毒，消痈排脓，祛瘀止痛。
【应用】
1．肠痈肺痈，痈肿疮毒。本品辛散苦泄寒凉，既可清热解毒，又可消痈排脓，且能活血止痛，故为治疗肠痈腹痛的首选药物。用治肠痈初起，腹痛便秘、未化脓者，常与金银花、蒲公英、牡丹皮、桃仁等同用；若治肠痈脓已成者，常与薏苡仁、附子同用，如薏苡附子败酱散（《金匮要略》）。本品还可用治肺痈咳吐脓血者，常与鱼腥草、芦根、桔梗等同用。若治痈肿疮毒，无论已溃未溃皆可用之，常与金银花、连翘等药配伍，并可以鲜品捣烂外敷，均效。
2．产后瘀阻腹痛。本品辛散行滞，有破血行瘀，通经止痛之功。如《卫生易简方》单用本品煎服，或与五灵脂、香附、当归等药配伍，用于治疗产后瘀阻，腹中刺痛。
此外，本品亦可用治肝热目赤肿痛及赤白痢疾。
【用法用量】煎服，6～15g。外用适量。
【使用注意】脾胃虚弱，食少泄泻者忌服。
【古籍摘要】
1．《名医别录》：“除痈肿，浮肿，结热，风痹不足，产后疾痛。”
2．《本草纲目》：“败酱，善排脓破血，故仲景治痈，及古方妇人科皆用之。”
3．《本草正义》：“此草有陈腐气，故以败酱得名。能清热泄结，利水消肿，破瘀排脓。惟宜于实热之体。”
【现代研究】
1．化学成分：黄花败酱根和根茎含齐墩果酸，常春藤皂苷元，黄花龙芽苷、胡萝卜苷及多种皂苷；含挥发油，其中以败酱烯和异败酱烯含量最高；亦含生物碱、鞣质等。白花败酱含有挥发油,干燥果枝含黑芥子苷等；根和根茎中含莫罗念冬苷、番木鳖苷、白花败酱苷等。
2．药理作用：黄花败酱草对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌有抑制作用；并有抗肝炎病毒作用，能促进肝细胞再生，防止肝细胞变性，改善肝功能。尚有抗肿瘤作用。其乙醇浸膏或挥发油均有明显镇静作用。
3．临床研究：败酱草常用于多种急性感染性疾病，对感冒、流行性感冒、流行性腮腺炎以及急性化脓性扁桃体炎、肺炎、急性阑尾炎、急慢性盆腔炎、急性胰腺炎、慢性结肠炎等均有较好疗效。据报道，本品尚可用于其他疾病，如：用败酱草鲜品大剂量水煎服，或水煎熏洗坐浴，或以鲜品捣烂外敷，治疗肛周脓肿、嵌顿痔、肛裂、肛瘘炎性期、痔出血、血栓痔炎、术后肛门水肿等肛肠疾患均获满意疗效（四川中医1998，7：44）；另用本品水煎液洗浴治疗痱毒及化脓性皮炎48例，疗效显著（中医外治杂志1999，2：14）；也有以鲜败酱草叶捣烂成糊状外敷或取汁涂擦患处，或将鲜叶中乳白色汁涂擦患处，治疗扁平疣，1~2周疣体即可消退（新中医1999，9：42）。此外败酱草还可用于克山病，急性黄疸型传染性肝炎，肾积水，肾绞痛等。
4．不良反应：据报道，个别病人服黄花败酱后有口干和胃部不适等反应。大量应用，易引起暂时性白细胞减少和头昏、恶心。在用白花败酱注射液试治的134例急性细菌性炎症中，有3例分别于用药的2、5、7天时白细胞降至2200~2800之间，停药一周左右恢复正常。
【其他】据本草记载，上述败酱科植物应为败酱草正品，但在北方地区习惯将菊科植物苣荬菜（北败酱）Sonchus brachyotus DC.的带根全草作为本品使用；在南方地区习惯将十字花科植物菥蓂（苏败酱）Thiaspi arvense L.的带果全草做为败酱草使用。应注意鉴别。
附药 墓头回
为败酱科植物异叶败酱Patrinia heterophylla Bunge及糙叶败酱P. seabra Bunge，的根。主产山西、河南、河北、广西等地。秋季采挖，去净茎苗，晒干。味辛、苦，性微寒。效用与败酱草相似，兼有止血、止带的功效，多用于治疗崩漏下血、赤白带下等证。用法用量同败酱草。


是一种中草药。

说的是一种植物吗，有没有图片

是这种草吗？百度上查的




黄花的

白花的

现在去路边自己挖野菜吃，绝对健康的绿色食品啊

应助达人

小时候吃过。以前是一种很普遍的野菜，食用多年了，但如何东西不可过量食用。

学习了，谢谢分享！