【讨论】紧急征集“香米”纯度测试

我是苏州一名仪器经销商，5月22日我有客户需要一台500度的鼓风干燥箱（25*25*25厘米）。通过网络认识了金坛光华仪器厂蒋斌。此人说金坛光华仪器厂是生产厂家。报价给我1250元未税。他保证质量。于是我于5月23日给他农行汇款1250元，让他帮我把货发客户处（江苏昆山）。客户收到货到，却发现干燥箱油漆味道极重，升温根本没法升到500度。仪器显示300度，实际用热电偶测试只有100多度，于是客户要求退货。我也去现场看了，质量确实是没有比这台干燥箱更差的，从来没有看到过。一看就是旧的改装过。同时我也很爽快的把货款退给客户了。然后我就和金坛光华仪器厂蒋斌联系，他却这么告诉我，这台仪器原来不是他生产的，是从常州梅香仪器厂拿来的，梅香生产的是300度的烘箱，蒋斌把这台烘箱又改装为500度的，而实际上根本就是垃圾。达不到300度，何谈500度。我要退货给他，他却说你去找常州梅香。然后要么手机不接，要么关机。也就是现在我根本找不到他。我惊愕了，怎么有这样的厂家？

本人所描述句句属实，如有不实，愿意承担一切法律责任。同时提醒各位朋友警防上当受骗。

蒋斌电话：13270928069 18901495020 0519-82355003.

苏州经销商 陈先生

应助达人

可以用顶空SPME或动态顶空GCMS法测定其香气成分和正常的米的香气分布对比。一般是添加吡嗪类化合物。

将大米放在手心里搓搓，然后再闻闻有没有异常的香味，

期待
天然香气与合成香气的区别

说到这个标准,想到了相类似的一个标准

蜂蜜中的淀粉糖测定,判断蜂蜜中掺假其他的甜味糖,用离子色谱或者TLC薄层色谱来做,掺假了的蜂蜜,会在某个特定区域多几个斑点或者多一个峰,就是说,蜂蜜中有几个多糖是不会产生的,而果葡糖浆会有几个多余的多糖

同样,只要判断一下,有哪几个特征物质,原香大米是不会有的,而添加香料的大米是无法避免有的,就可以了,也可以看,有哪几个香味成分,原香大米是会有的,而添加香料的,是加不进去的,这样就可以直接用定性判断了

应助达人

广东电视报道，泰国驻广州领事馆说，中国内地90%的泰国香米都是假冒的！

什么世道啊？ZF不作为

应助达人

有0.01%含量的香精，GCMS可以检测到吧

刚刚知道，原来黑龙江香米是熏出来的。真晕。这个社会怎么了。

应助达人

如果有0.01%含量的香精，GCMS是可以检测到的，不过要提取浓缩处理。