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【讨论】"地沟油"VS“利益链”

xing-xing

2010/08/25

食品安全/营养与健康

中国官方强调——斩断利益链有效解决"地沟油"

~~最后谁胜利~~

中国政府网消息，针对“地沟油”问题，国务院食品安全委员会办公室有关负责人日前表示，既要管住非法制售行为，也要使餐厨废弃物得以合理利用，斩断“地沟油”顽疾的利益链条，有效解决“地沟油”问题。

近期，有媒体报道，一些地方出现用餐厨废弃物提炼的所谓“地沟油”，经过非法渠道，并通过餐饮、食品加工等环节进入食物链。群众对此反映强烈，引起社会广泛关注，已经成为一个亟待解决的问题。

国务院办公厅下日前下发《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》，为准确理解和把握《意见》的精神和要求，确保政策顺利实施，国务院食品安全委员会办公室有关负责人对此进行了解读。

在谈及解决“地沟油”问题的工作思路时，该负责人指出，在借鉴发达国家成功经验和总结国内部分城市探索出的有效做法的基础上，采取从源头出发，疏堵结合、标本兼治的综合治理措施。也就是说，既要管住非法制售行为，也要使餐厨废弃物得以合理利用，斩断“地沟油”顽疾的利益链条，有效解决“地沟油”问题。

该负责人表示，在“堵”的方面，就是要加强监管，严厉打击非法生产、经营销售、使用“地沟油”等违法行为，坚决防止“地沟油”进入食物链。在“疏”的方面，就是要大力扶持餐厨废弃物和“地沟油”资源化和无害化产业。通过政府引导、统一收运、定点处置等办法，建立产业化处置、市场化运作和资源化利用的疏导机制，以形成一条规范有序的产业链条，变废为宝。

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xing-xing

第1楼2010/08/25

据了解，美国、日本等一些国家在历史上也一度出现餐厨废弃物和“地沟油”回流餐桌引起的环境污染和食品安全问题。但经过长期努力，通过法律约束、源头控制、政府补贴、资源化利用等措施，较为有效地解决了其“地沟油”问题。目前，中国一些城市通过制定地方性法规，政府积极推动，扶持引导企业建立餐厨废弃物和“地沟油”资源化利用和无害化处理项目，取得了一定成效。

0

symmacros

第2楼2010/08/25

应助达人

有的国家用“地沟油”提炼生物柴油。也希望真正斩断利益链有效解决"地沟油"

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分
该帖子已被版主-小鸟飞翔加1积分，加2经验;加分理由:提供解决思路！

qwe133

第3楼2010/08/25

苦了我们劳苦大众，要吃地沟里的提取物

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阿宝

第4楼2010/08/25

相信国内也会慢慢消除掉地沟油上餐桌的现象的
不过需要时间

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小鸟飞翔

第5楼2010/08/25

又是一个响亮的口号，振奋人心。

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小鸟飞翔

第6楼2010/08/25

用利益链解决利益链
正像治水一样，堵不如疏。
symmacros(jimzhu) 发表:有的国家用“地沟油”提炼生物柴油。也希望真正斩断利益链有效解决"地沟油"

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清水寒烟

第7楼2010/08/27

原来国外也有过“地沟油”，还以为是中国特色呢

0

lj-1987

第8楼2010/08/30

不止“地沟油”参与了食物链，还有更多的垃圾参与了我们的饮食，望国家提供更多的方案

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