【第三届原创参赛】食品检验之感悟

应助达人

兄弟，我跟你是同行啊，以后多交流啊。
你这篇作品一定要参加原创大赛，一定哦，你不反对吧。
还有，如果想得到评委的高分，最好再整理下格式，穿插些图片，这可是得分高的秘诀哦。

应助达人

食品检测也就是这个状况了。

有些标准是挺差劲的，还有标准互相扯皮的：有一次看一个标准中一个参数，说检测方法见另一个标准，找出另一个标准一看，又说检测方法见前面这个标准。标准中关键地方不说明的更是常见。尤其是使用仪器的，像色谱啊，可能是各家仪器条件不一样吧，很多具体条件都要自己慢慢摸。
麻烦、累都在其次，主要是做一遍效果不好，再做效果还不好，自己都没信心了，领导还一个劲的问：怎样了、怎样了。心累！！！

应助达人

确实标准需要规范一下

个人以为，食品涉及种类较多，检测方法原则取较严的标准或自己单位采用的标准，这是个采标的管理问题呵

应助达人

食品标准多家牵头，互相扯皮。不严谨，不完善已经不是一天两天的了。曾经按照一个标准来做了很久都没有结果，后来才发现标准忘了写一个参数，巨郁闷。希望食品标准能像药典一样规范，天下就一套标准。

有些参数是规定不能写的，比如前处理的设备或者柱子的型号，不然有做广告的嫌疑！

应助达人

标准里是不能写，但可以备注是与哪一类相似性质的。

突然发现，帖子上楼了